Proteîna Cehê Organîk bi Naveroka %50
Proteîna cehê organîk çavkaniyek proteînê ye ku ji cehê tevahî, cureyek genim, tê wergirtin. Ew bi veqetandina fraksiyona proteînê ji gewriyên cehê (tevahiya dendik an genim bê qalik) bi karanîna pêvajoyek ku dibe ku hîdrolîz û parzûnkirina enzîmatîk jî di nav xwe de bigire, tê hilberandin. Proteîna cehê ji bilî proteînê çavkaniyek baş a fîbera xwarinê, vîtamîn û mîneralan e. Ew her weha wekî proteînek bêkêmasî tê hesibandin, ango ew hemî asîdên amînî yên bingehîn ên ku laş ji bo avakirin û tamîrkirina tevnvîsan hewce dike dihewîne. Proteîna cehê organîk malzemeyek populer e di tozên proteîna nebatî, bar û hilberên xwarinê yên din de. Ew dikare bi av, şîrê nebatî, an şilekên din re were tevlihev kirin da ku şekek proteînê çêbike an jî wekî malzemeyek di reçeteyên pijandinê de were bikar anîn. Tama wê hinekî gûzî ye ku dikare malzemeyên din ên di reçeteyan de temam bike. Proteîna cehê organîk di heman demê de çavkaniyek proteînê ya domdar û jîngehparêz e ji ber ku ceh li gorî çavkaniyên din ên proteînê yên wekî goştê heywanan şopa karbonê kêmtir e.
| Navê berhemê | Toza proteîna ceh | Hejmar | 1000kg |
| Hejmara koma çêkirinê | 202209001- OPP | Welatê Jêderkê | çîn |
| Dîroka çêkirinê | 2022/09/24 | Dîroka bidawîbûnê | 2024/09/23 |
| Îmtîhan şanî | Specification | Îmtîhan encam | Îmtîhan awa |
| Cûsseyî terîf | |||
| Xuyabûnek | Toza zer a vekirî an jî bê spî | Lihevhatî ye | Çavî |
| Çêj û Bêhn | Taybetmendî | Lihevhatî ye | S melling |
| Mezinahiya perçeyan | ≥ 95% ji 80mesh derbas dibe | 9 8% di nav 80 mesh re derbas dibe | Rêbaza parzûnkirinê |
| Proteîn, g/ 100 g | ≥ 50% | %50.6 | GB 5009 .5 |
| Şilbûn, g/ 100 g | ≤ 6.0% | %3.7 | GB 5009 .3 |
| Xwelî (li ser bingeha hişk), g/ 100g | ≤ 5.0% | %1.3 | GB 5009 .4 |
| Giran metal | |||
| Metalên giran | ≤ 10mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Serpê, mg/kg | ≤ 1.0 mg/kg | 0.15 mg/kg | GB 5009. 12 |
| Kadmiyûm, mg/kg | ≤ 1.0 mg/kg | 0.21 mg/kg | GB/T 5009. 15 |
| Arsenîk, mg/kg | ≤ 1.0 mg/kg | 0.12 mg/kg | GB 5009. 11 |
| Cîwa, mg/ kg | ≤ 0.1 mg/kg | 0.01 mg/kg | GB 5009. 17 |
| M îkrobiyolojîk | |||
| Jimara tevahî ya plakeyan, cfu/g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Hevîrtirşk û Qalib, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789. 15 |
| Kolîform, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonella, / 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2.5 g | NA | NA | GB 4789. 10 |
| Klostridiya kêmkerê sulfîtê | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksîn B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GMO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| Teknolojiyên NANO | NA | NA | GB/T 6524 |
| Xelasî | Li gorî standardan e | ||
| Talîmatên hilanînê | Di şert û mercên sar û hişk de hilînin | ||
| Bixçe | 25 kg/ fîber def, 500 kg/palet | ||
| Rêveberê QC: Xanim Mao | Derhêner: Birêz Cheng | ||
Li vir hinek taybetmendiyên hilberê hene:
1. Organîk: Cehê ku ji bo çêkirina proteîna cehê ya organîk tê bikar anîn, bêyî karanîna dermanên kêzikan ên sentetîk an gubreyan tê çandin.
2. Vegan: Proteîna cehê organîk çavkaniyek proteîna vegan e, yanî ew ji malzemeyên ji heywanan hatî wergirtin bêpar e.
3. Bê gluten: Ceh bi xwezayî bê gluten e, lê carinan di dema hilberandinê de dikare bi glutenê ji dexlên din gemarî bibe. Proteîna ceh a organîk di tesîseke bê gluten de tê hilberandin, ji ber vê yekê ji bo kesên ku bêtehamuliya glutenê hene ewle ye.
4. Proteîna temam: Proteîna ceh a organîk çavkaniyek proteînê ya temam e, yanî ew hemî asîdên amînî yên girîng ên ku ji bo avakirin û tamîrkirina şaneyên di laş de hewce ne, dihewîne.
5. Fîbera zêde: Proteîna ceh a organîk çavkaniyek baş a fîbera xwarinê ye, ku dikare bibe alîkar ji bo piştgiriya pergala hezmkirinê ya saxlem û kêmkirina metirsiya nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil û şekir.
6. Xurekdar: Proteîna ceh a organîk xwarinek dewlemend bi xurekan e ku vîtamîn, mîneral û antîoksîdan dihewîne ku dikare tenduristî û başiya giştî piştgirî bike.
Proteîna ceh a organîk di gelek sektoran de, wek xwarin, vexwarin, tenduristî û başbûnê, gelek sepandinên wê hene. Li vir çend ji sepanên hevpar hene:
1. Xwarina Sporê: Proteîna cehê organîk ji bo werzişvan û dilxwazên fitnessê çavkaniyek proteînê ya populer e. Ew dikare di barên proteînê, tozên proteînê û vexwarinên proteînê de ji bo başbûna piştî werzîşê were bikar anîn.
2. Xwarina Fonksiyonel: Proteîna cehê organîk dikare li cûrbecûr xwarinan were zêdekirin da ku profîla wan a xurekî baştir bike. Ew dikare li xwarinên pijyayî, genim, barên granola û smoothiyan were zêdekirin.
3. Berhemên vegan û vejeteryan: Proteîna ceh a organîk dikare ji bo çêkirina alternatîfên goşt ên nebatî yên wekî burger, sosîs û kofteyên goşt were bikar anîn. 4. Pêvekên xwarinê: Proteîna ceh a organîk dikare di nav pêvekên xwarinê de bi şiklê tablet, kapsul û tozan were zêdekirin.
4. Xwarina pitikan: Proteîna cehê organîk dikare wekî şûna şîr di formulên pitikan de were bikar anîn.
5. Bedewî û lênêrîna kesane: Proteîna ceh a organîk dikare di hilberên lênêrîna por û çerm de ji ber taybetmendiyên xwe yên şilkirin û xurekkirinê were bikar anîn. Ew dikare di kozmetîk û sabûnên xwezayî de jî were bikar anîn.
Proteîna ceh a organîk bi gelemperî bi rêya pêvajoyek derxistina proteînê ji ceh tê hilberandin. Li vir gavên giştî yên di pêvajoya hilberînê de hene:
1. Çavkaniya Cehê Organîk: Gava yekem di hilberîna proteîna cehê organîk de, peydakirina cehê organîk ê bi kalîteya herî bilind e. Ji bo ku di çandina cehê de tu gubreya kîmyewî an dermanên kêzikan neyên bikar anîn, pratîkên çandiniya organîk têne bikar anîn.
2. Hêrandina Ceh: Piştre ceh tên hêrandin û dibin tozek zirav da ku bibin perçeyên piçûktir. Ev yek dibe alîkar ku rûbera wê zêde bibe, û derxistina proteînê hêsantir dike.
3. Derxistina Proteînê: Dûv re toza ceh bi av û enzîman re tê tevlihevkirin da ku pêkhateyên ceh bibin perçeyên piçûktir, di encamê de şilekek çêdibe ku proteîna ceh tê de heye. Ev şilek dû re tê parzûnkirin da ku proteîn ji pêkhateyên din ên ceh were veqetandin.
4. Komkirina Proteînê: Dûvre proteîn bi rakirina avê û zuwakirina wê ji bo çêkirina tozekê tê komkirin. Komkirina proteînê dikare bi rakirina bêtir an kêmtir avê were sererastkirin.
5. Kontrola Kalîteyê: Gava dawî ew e ku toza proteîna ceh were ceribandin da ku piştrast bibe ku ew li gorî pîvanên pêwîst ji bo sertîfîkaya organîk, rêjeya proteînê û paqijiyê ye.
Toza proteîna ceh a organîk a ku ji vê encamê derdikeve, wekî ku berê jî hate behs kirin, dikare di gelek sepanan de were bikar anîn.
Hilanîn: Li cîhek sar, hişk û paqij hilînin, ji şilbûn û ronahiya rasterast biparêzin.
Pakêta Girseyî: 25kg/tembûr.
Dema Pêşkêşkirinê: 7 roj piştî fermana we.
Emrê Rafê: 2 sal.
Têbînî: Taybetmendiyên xwerû jî dikarin werin bidestxistin.
10 kg/torbe
Pakêta xurtkirî
Ewlekariya lojîstîkê
Îfadekirin
Di bin 100 kg de, 3-5 rojan
Xizmeta derî bi derî ji bo wergirtina tiştan hêsan e
Bi Deryayê
Zêdetirî 300kg, Nêzîkî 30 Rojan
Navbeynkarê paqijkirinê yê pispor ê karûbarê ji benderê heta benderê hewce ye.
Bi Hewayî
100kg-1000kg, 5-7 Roj
Navbeynkarê pispor ê karûbarê ji balafirgehê bo balafirgehê pêdivî ye
Toza Proteîna Cehê Organîk bi sertîfîkayên ISO, HALAL, KOSHER û HACCP ve hatiye pejirandin.
Proteîna cehê organîk û beta-glukana cehê organîk du pêkhateyên cuda ne ku dikarin ji ceh werin derxistin. Proteîna cehê organîk çavkaniyek proteînê ya konsantre ye û bi gelemperî di pîşesaziya xwarinê de wekî çavkaniyek proteîna nebatî tê bikar anîn. Naveroka proteîna wê zêde ye û karbohîdrat û rûn kêm in. Ew dikare li cûrbecûr xwarin û vexwarinan wekî smoothies, barên granola û xwarinên pijandî were zêdekirin. Ji hêla din ve, beta-glukana cehê organîk cureyek fîberê ye ku di cehê de tê dîtin ku tê zanîn ku gelek feydeyên tenduristiyê peyda dike. Ew dikare asta kolesterolê kêm bike, kontrola şekirê xwînê baştir bike û pergala parastinê piştgirî bike. Ew bi gelemperî wekî pêkhateyek di xwarin û pêvekan de tê bikar anîn da ku van feydeyên tenduristiyê peyda bike. Bi kurtasî, proteîna cehê organîk çavkaniyek proteînê ya konsantre ye, lê beta-glukana cehê organîk cureyek fîberê ye ku gelek feydeyên tenduristiyê hene. Ew du pêkhateyên cuda ne ku dikarin ji cehê werin derxistin û bi awayên cûda werin bikar anîn.
