Toza Neohesperidîn Dîhîdrokalkon (NHDC)
Toza Neohesperidîn dihîdrochalcone (NHDC)tozeke krîstalî ya spî heta hinekî zer e ku bi gelemperî wekî şîrînker û zêdekerê çêjê di gelek xwarin û vexwarinên cûrbecûr de tê bikar anîn. Ew ji fêkiyên citrus tê wergirtin û tama wê şîrîn e bêyî taliya ku pir caran bi şîrînkerên din re têkildar e. NHDC pir caran di hilberên wekî vexwarinên nerm, şîranî, nanpêjxane û hilberên xwarinê yên din de tê bikar anîn da ku şîrîniyê zêde bike û çêjên tal veşêre. Wekî din, NHDC bi aramiya xwe tê zanîn û dikare bi şîrînkerên din re were bikar anîn da ku profîlek çêjê ya xwestî bi dest bixe. Ew bi berfirehî wekî lêzêdekerek xwarinê ya ewledar tê pejirandin û ji bo karanîna li gelek welatên cîhanê hatiye pejirandin.
| Taybetmendiya Ekstrakta Porteqala Tal | |
| Çavkaniya Botanîkî: | Sîtrus Aurantium L |
| Beşa ku tê bikaranîn: | Mêwe |
| Taybetmendî: | NHDC 98% |
| Xuyabûnî | Toza spî ya zirav |
| Çêj û Bêhn | Taybetî |
| Mezinahiya perçeyan | %100 derbasbûna 80 mesh |
| Cûsseyî: | |
| Windabûn di dema zuwakirinê de | ≤1.0% |
| Tîrbûna girseyî | 40-60g/100ml |
| Xweliya Sûlfatî | ≤1.0% |
| GMO | Belaş |
| Rewşa Giştî | Bê tîrêjkirin |
| Şîmyakî: | |
| Pb | ≤2mg/kg |
| Dema | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0.1mg/kg |
| CD | ≤1.0mg/kg |
| Mîkrobî: | |
| Jimara tevahî ya mîkrobakteriyan | ≤1000cfu/g |
| Hevîrtirşk û Qalib | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Nebaş |
| Staphylococcus aureus | Nebaş |
| Salmonella | Nebaş |
| Enterobacteriaceae | Nebaş |
(1) Şîrîniya dijwar:NHDC bi taybetmendiyên xwe yên şîrînker ên bihêz tê zanîn, ku bi qasî 1500-1800 carî şîrîniya sukrozê zêdetir pêşkêş dike.
(2) Kêmkalorî:Ew şîrîniyê peyda dike bêyî naveroka kaloriya zêde ya têkildar, ji ber vê yekê ew ji bo hilberên kêm-kalorî û bê şekir minasib e.
(3) Veşartina taliyê:NHDC dikare taliyê veşêre, û ew dike malzemeyek hêja di xwarin û vexwarinên ku pêdivî bi kêmkirina taliyê heye.
(4) Germahî sabît e:Ew li hember germê aram e, ji ber vê yekê ew di cûrbecûr xwarin û vexwarinan de, di nav de xwarinên pijandî û vexwarinên germ de tê bikar anîn.
(5) Bandorên hevnerî:NHDC dikare şîrîniya şîrînkerên din zêde û zêde bike, û rê dide kêmkirina karanîna şîrînkerên din di formulasyonan de.
(6) Çareserbûn:NHDC di avê de pir dihele, ji ber vê yekê ew ji bo cûrbecûr serîlêdanên şilavan minasib e.
(7) Jêdera xwezayî:NHDC ji fêkiyên citrus tê wergirtin, û ji bo xwarin û vexwarinê vebijarkek şîrînkirina xwezayî û paqij pêşkêş dike.
(8) Zêdekirina çêjê:Ew dikare profîla tama giştî ya hilberan, nemaze di formulasyonên bi tama citrus an asîdî de, baştir û baştir bike.
(1) Zêdebûna Metabolîzmê
(2) Zêdekirina Şikestina Rûn
(3) Termogeneza Zêdebûyî
(4) Kêmbûna Îştahê
(5) Zêdebûna Enerjiyê
(6) Zêdekirina Şewitandina Rûn û Kêmkirina Kîloyan
(7) Zêdekerê çêjê û şîrînkerê xwezayî
(1) Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) bi gelemperî wekî tê bikar anînşîrînkerdi pîşesaziya xwarin û vexwarinê de.
(2) Ew ji bo e tê bikaranîntehliyê zêde bike û veşêredi berhemên wek soda, ava fêkiyan û şîraniyan de.
(3) NHDC di derman û berhemên lênêrîna devkî de jî tê bikar anîn da kuçêj û xweşiyê baştir bikin.
(4) Herwiha, ew dikare di nav de were bicîhkirinxwarina heywananji bo zêdekirina wergirtina xwarinê û veşandina tamên nexweş.
(5) NHDC ji bo baştirkirina çêj û qebûlkirina hilberên xwe ji hêla xerîdaran ve li seranserê pîşesaziyên cûrbecûr çareseriyek piralî pêşkêşî hilberîneran dike.
Hilberîna toza neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) çend gavan vedihewîne, wekî ku li jêr hatî destnîşan kirin:
(1) Hilbijartina Maddeya Xav:Madeya xav ji bo hilberîna NHDC bi gelemperî qalikê porteqala tal an jî qalikê fêkiyên citrus ên din e, ku dewlemend bi neohesperidîn in.
(2) Derxistin:Neohesperidîn bi rêbazên derxistina bi çareserker ji madeya xav tê derxistin. Ev tê de qalik bi çareserkerek guncaw tê morkirin da ku neohesperidîn were helandin û dûv re ekstrakt ji bermayiyên hişk were veqetandin.
(3) Paqijkirin:Dû re ekstrakt tê paqijkirin da ku nepakiyên wekî flavonoîd û pêkhateyên din ên di ekstrakta qalikê citrusê de hene werin rakirin. Ev yek pir caran bi karanîna rêbazên wekî kromatografî an krîstalîzekirinê tê kirin.
(4) Hîdrojenasyon:Neohesperidîna safîkirî dû re tê hîdrojenkirin da ku neohesperidîn dihîdrokalkon (NHDC) çêbike. Ev reaksiyonek kîmyewî ya katalîzekirî di hebûna hîdrojenê de vedihewîne da ku girêdanên ducarî yên di molekula neohesperidîn de kêm bike.
(5) Hişkkirin û Frezkirin:Dû re NHDC tê zuwakirin da ku şilbûna mayî were rakirin. Dema ku zuwa dibe, tê hûrkirin da ku tozek nazik çêbibe ku ji bo pakkirin û karanîna di gelek karan de minasib be.
(6) Kontrola Kalîteyê:Di tevahiya pêvajoya hilberînê de, tedbîrên kontrolkirina kalîteyê ji bo misogerkirina paqijî, hêz û ewlehiya toza NHDC girîng in. Ev dibe ku ceribandina nebûna gemaran, û her weha nirxandina pêkhate û rêjeya NHDC-ê jî di nav xwe de bigire.
(7) Pakkirin:Dûvre toza NHDC di konteynerên guncaw de, wek kîsikên xwarinê an konteynerên ku bi agahdariya têkildar, di nav de hejmarên komê, tarîxên hilberînê û her agahdariya rêziknameyî, têne nîşankirin, tê pakkirin.
Îfadekirin
Di bin 100 kg de, 3-5 rojan
Xizmeta derî bi derî ji bo wergirtina tiştan hêsan e
Bi Deryayê
Zêdetirî 300kg, Nêzîkî 30 Rojan
Navbeynkarê paqijkirinê yê pispor ê karûbarê ji benderê heta benderê hewce ye.
Bi Hewayî
100kg-1000kg, 5-7 Roj
Navbeynkarê pispor ê karûbarê ji balafirgehê bo balafirgehê pêdivî ye
Toza NHDCBi sertîfîkayên ISO, HALAL, KOSHER û HACCP ve hatiye pejirandin.
