Anthocyanins Extract Peel Bean Reş

Pişka antocyanins ji pelê pelê reş ji pelê fasûlya reş tê çêkirin û bi naveroka xweya dewlemend a antosyanîn, ku antîoksîdanên bi hêz in, tê zanîn. Hêmana sereke ya vê tozê cyanidin-3-glucoside ye, celebek taybetî ya anthocyanin ku beşdarî taybetmendiyên wê yên antîoksîdan dibe.
Anthocyanins pigmentên xwezayî ne ku di tebeqeya derve ya fasûlyeyên reş de têne dîtin û berpirsiyariya rengê sor û binefşî ya çermê ne. Van pêkhateyan ji bo feydeyên tenduristiya wan ên potansiyel, tevî bandorên antîoksîdan û dijî-înflamatuar, hatine lêkolîn kirin. Di heman demê de ew bi rola xwe di pêşvebirina tenduristiya dil û damarî de, baştirkirina rêziknameya şekirê xwînê, û bi potansiyel kêmkirina xetera nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil û şekirê celeb 2 têne zanîn.
Ji bilî antosyanînan, ekstrakta pelê fasûlîya reş dibe ku hêmanên din ên wekî vîtamîn (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), asîdê levulinic, catechin, delphin-3-O-glucoside, centaurin-3-O-glucoside, petunia-3 hebin. -O-glucoside, geranium-3-O-glucoside, paeoniflorin-3-O-glucoside, proanthocyanidin B2, û hêmanên cihêreng ên wekî hesin û selenium. Van pêkhateyan tev li taybetmendiyên xurek û teşwîqkirina tenduristiyê yên jêgirtinê dikin.
Toza antocyaninsê jêgirtina pelika reş ji ber potansiyela xwe ya zêdekirina berevaniyê, peydakirina piştgirîya antîoksîdan, û potansiyel bandorên dermankirinê li ser şert û mercên wekî şekirê şekir 2-ê bi nirx e. Naveroka wê ya dewlemend a xwarinê, di nav de proteîn, rûn, vîtamîn û hêmanên şopê, wê bi feydeyên tenduristiyê yên potansiyel re pêvekek parêzek hêja dike.