Peptîda Xiyar a Deryayê
Peptîda xiyar a deryayê pêkhateyên biyoaktîv ên xwezayî ne ku ji xiyar a deryayê, cureyek heywanên deryayî yên ku aîdî malbata ekînîderman in, têne derxistin. Peptîd zincîrên kurt ên asîdên amînî ne ku wekî blokên avahiyê ji bo proteînan kar dikin. Hat dîtin ku peptîda xiyar a deryayê xwedî gelek feydeyên tenduristiyê ye, di nav de taybetmendiyên antîoksîdan û dijî-înflamatuar, û her weha bandorên potansiyel ên dijî-penceşêrê, dijî-koagulant û îmmunomodulator. Bawer dibe ku ev peptîd di şiyana xiyar a deryayê de ji bo nûjenkirina tevnên xwe yên zirardar û parastina xwe ji stresên jîngehê rolek girîng dilîzin.
| Navê Berhemê | Peptîda Xiyar a Deryayê | Kanî | Envantera Kelûpelên Qediyayî |
| Şanî | Qkalîtî Sstandard | ÎmtîhanNetîce | |
| Reng | Zer, qehweyî zer an jî zerê vekirî | Zerê qehweyî | |
| Bîn | Taybetî | Taybetî | |
| Şikil | Toz, bê kombûn | Toz, bê kombûn | |
| Nepakî | Bi dîtina normal ti qirêjî nayên dîtin | Bi dîtina normal ti qirêjî nayên dîtin | |
| Proteîna tevahî (li ser bingeha hişk %) (g/100g) | ≥ 80.0 | 84.1 | |
| Naveroka peptîdê (li ser bingeha hişk %) (g/100g) | ≥ 75.0 | 77.0 | |
| Rêjeya hîdrolîza proteînê bi giraniya molekulî ya nisbî kêmtir ji 1000u /% | ≥ 80.0 | 84.1 | |
| Şilbûn (g/100g) | ≤ 7.0 | 5.64 | |
| Xwelî (g/100g) | ≤ 8.0 | 7.8 | |
| Jimara Giştî ya Plakan (cfu/g) | ≤ 10000 | 270 | |
| E. Coli (mpn/100g) | ≤ 30 | Nebaş | |
| Qalib (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Hefik (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Mg/kg serşok | ≤ 0.5 | Nayê tespîtkirin (< 0.02) | |
| Arsenîka neorganîk mg/kg | ≤ 0.5 | < 0.3 | |
| MeHg mg/kg | ≤ 0.5 | < 0.5 | |
| Nexweş (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus) | ≤ 0/25g | Nayê tespîtkirin | |
| Pakêt | Taybetmendî: 10kg/torbe, an 20kg/torbe Pakkirina hundirîn: Kîsika PE ya pola xwarinê Pakkirina derve: Kîsika kaxez-plastîk | ||
| Emrê refê | 2 sal | ||
| Serlêdanên Armanckirî | Pêveka xwarinê Xwarina werzîşê û tenduristiyê Berhemên goşt û masî Barên xwarinê, xwarinên sivik Vexwarinên şûna xwarinê Dondurma bê şîr Xwarinên pitikan, Xwarinên heywanan Nanpêjxane, Makarona, Nûdle | ||
| Amadekar: Xanim Ma o | Pejirandî ji hêla: Birêz Cheng | ||
1. Çavkaniya kalîteya bilind: Peptîdên xiyareya deryayê ji xiyareya deryayê têne wergirtin, ku ew heywanek deryayî ye ku ji ber nirxa xwe ya xurek û dermanî pir tê qedirgirtin.
2. Paqij û konsantre: Berhemên peptîdê bi gelemperî paqij û pir konsantre ne, û rêjeyek bilind ji malzemeyên çalak dihewînin.
3. Bikaranîna hêsan: Berhemên peptîdên xiyarê deryayê bi awayên cûrbecûr hene, di nav de kapsul, toz û şilek, ku wan hêsan dike ku meriv bikar bîne û di nav rûtîna we ya rojane de bicîh bike.
4. Ewle û xwezayî: Peptîdên xiyarê deryayê bi gelemperî wekî ewle û xwezayî têne hesibandin, bêyî bandorên alî yên naskirî.
5. Çavkaniya Domdar: Gelek berhemên peptîdên xiyarê deryayê bi awayekî domdar têne peyda kirin, ev yek piştrast dike ku ew bi awayekî berpirsiyarê jîngehê têne berhev kirin ku piştgiriya tenduristiya demdirêj a ekosîstemê dike.
• Peptîda Xiyar a Deryayê li zeviyên xwarinê tê sepandin.
• Peptîda Xiyareya Deryayê ku li ser hilberên lênêrîna tenduristiyê tê sepandin.
• Peptîda Xiyar a Deryayê li zeviyên kozmetîkê tê sepandin.
Ji kerema xwe li jêr nexşeya herikîna hilberên me binêrin.
Hilanîn: Li cîhek sar, hişk û paqij hilînin, ji şilbûn û ronahiya rasterast biparêzin.
Pakêta Girseyî: 25kg/tembûr.
Dema Pêşkêşkirinê: 7 roj piştî fermana we.
Emrê Rafê: 2 sal.
Têbînî: Taybetmendiyên xwerû jî dikarin werin bidestxistin.
20kg/torbe
Pakêta xurtkirî
Ewlekariya lojîstîkê
Îfadekirin
Di bin 100 kg de, 3-5 rojan
Xizmeta derî bi derî ji bo wergirtina tiştan hêsan e
Bi Deryayê
Zêdetirî 300kg, Nêzîkî 30 Rojan
Navbeynkarê paqijkirinê yê pispor ê karûbarê ji benderê heta benderê hewce ye.
Bi Hewayî
100kg-1000kg, 5-7 Roj
Navbeynkarê pispor ê karûbarê ji balafirgehê bo balafirgehê pêdivî ye
Peptîda Xiyar a Deryayê bi sertîfîkayên ISO, HALAL, KOSHER û HACCP ve hatiye pejirandin.
Zêdetirî 1000 cureyên xiyarên deryayê hene, û ne hemî ji wan têne xwarin an jî ji bo armancên dermanî an xurekî guncaw in. Bi gelemperî, çêtirîn cureyê xiyarên deryayê ji bo xwarin an karanîna di pêvekan de ew e ku bi awayekî domdar tê peyda kirin û ji bo misogerkirina kalîte û ewlehiya herî bilind pêvajoyek guncaw derbas kiriye. Hin ji cureyên herî gelemperî ji bo armancên xwarinî û dermanî Holothuria scabra, Apostichopus japonicus, û Stichopus horrens hene. Lêbelê, cureyê taybetî yê xiyarên deryayê ku wekî "çêtirîn" tê hesibandin dibe ku bi karanîna armanckirî û tercîh û hewcedariyên kesane ve girêdayî be. Her weha girîng e ku were zanîn ku dibe ku hin xiyarên deryayê bi metalên giran an gemarên din qirêj bibin, ji ber vê yekê girîng e ku hilber ji çavkaniyên pêbawer ên ku ji bo paqijî û ewlehiyê ceribandinê dikin werin kirîn.
Xiyarên deryayê kêm rûn in û kolesterol tê de tune ne. Her wiha ew çavkaniyek baş a proteîn, vîtamîn û mîneralan in. Lêbelê, pêkhateya xurekî ya xiyarên deryayê dikare li gorî cureyê wan û çawaniya amadekirina wan biguhere. Ji bo agahdariya taybetî li ser naveroka xurekî ya berhema xiyarên deryayê ya ku hûn dixwin, her gav tê pêşniyar kirin ku etîketa xurekê kontrol bikin an jî bi pisporê xurekê re şêwir bikin.
Di dermanê kevneşopî yê Çînî de, tê bawerkirin ku xiyariyên deryayê bandorek sarkirinê li ser laş dikin. Tê bawerkirin ku ew enerjiya yin xwedî dikin û bandorek şilkirinê li ser laş dikin. Lêbelê, girîng e ku were zanîn ku têgeha "germkirin" û "sarkirina" xwarinan li ser bingeha dermanê kevneşopî yê Çînî ye û dibe ku ne hewce be ku bi têgehên xwarinê yên rojavayî re li hev bike. Bi gelemperî, bandora xiyariyên deryayê li ser laş muhtemelen nerm be û dikare li gorî faktorên wekî şêwaza amadekirinê û rewşa tenduristiya kesane biguhere.
Xiyarên deryayê hinek kolajenê dihewînin, lê rêjeya kolajenê ya wan li gorî çavkaniyên din ên wekî masî, mirîşk û goşt kêmtir e. Kolajen proteînek girîng e ku ji bo çerm, hestî û tevnên girêdanê avahî peyda dike. Her çend xiyariyên deryayê dibe ku çavkaniya herî dewlemend a kolajenê nebin jî, ew pêkhateyên din ên sûdmend ên wekî kondroîtîn sulfat dihewînin, ku tê bawerkirin ku piştgiriyê dide tenduristiya movikan. Bi tevayî, her çend xiyariyên deryayê dibe ku çavkaniya herî baş a kolajenê nebin jî, ew dîsa jî dikarin feydeyên din ên tenduristiyê peyda bikin û ji bo xwarinan zêdehiyek xurek bin.
Xiyarê deryayê çavkaniyek baş a proteînê ye. Bi rastî, ew di gelek çandan de ji ber naveroka xwe ya proteînê ya bilind wekî xwarinek xweş tê hesibandin. Bi navînî, xiyarê deryayê di navbera 100 gram servîsê de di navbera 13-16 gram proteîn de heye. Her weha rûn û kaloriyên wê kêm in, ev jî wê ji bo kesên ku dixwazin parêzek saxlem biparêzin vebijarkek tendurist dike. Wekî din, xiyarê deryayê çavkaniyek baş a mîneralan e, wek kalsiyûm, magnezyûm û çînko, û vîtamînên wek A, E û B12.
