Pure Dark Juice Cherry Concentrate
Pure Dark Juice Cherry Concentrateformek pir konsantrekirî ya ava kiraz e ku ji kirazên tarî an tirş tê çêkirin.Kiraz tirş bi tama xwe ya tirş û rengê sor yê kûr tê naskirin.Avê ji kiraz tê derxistin û dûv re av bi pêvajoyek evaporasyonê tê derxistin.
Ew piranîya xurek û feydeyên tenduristiyê yên ku di kirazên teze de têne dîtin digire.Ew çavkaniyek dewlemend a antîoksîdan e, di nav de anthocyanins, ku bi feydeyên tenduristiyê yên cihêreng ên wekî kêmkirina iltîhaba, başkirina xewê, û pêşvebirina tenduristiya dil ve girêdayî ye.Di heman demê de vîtamîn, mîneral û fîbera xwarinê jî heye.
Ew dikare di cûrbecûr hilberên xwarin û vexwarinê de wekî bîhnxweş an hêmanek were bikar anîn.Ew dikare li smoothies, ava vexwarin, kokteylan, mast, sos, şîrîn û hêj bêtir were zêdekirin.Ew formek rehet û konsantrekirî ya ava kirazê pêşkêşî dike, ku dihêle hilanînek hêsan û dirêjkirina dirêjkirina refê.
Girîng e ku were zanîn ku konsantreya ava kirazê ya tarî, mîna konsantreyên fêkiyên din, pir konsantre ye û divê bi nermî were bikar anîn.Berî vexwarinê bi gelemperî bi avê an şilekên din ve tê rijandin da ku tama û hevrêziya xwestinê bi dest bixe.
BERHEM: Konsantretiya ava kiraz, şîrîniya tarî
BİXWÎNE BİXWÎNE: Konsantretiya ava kirazê
TEHMA: Tevahiya bîhnxweş û tîpîk ji konsantreya ava kiraz şîrîn a bi kalîte.Ji çêjên şewitandî, fermentî, karamelîzekirî, an çêjên din ên nexwestî bêpar.
BRIX (DIRECT LI 20º C): 68 +/- 1
BRIX SERASTKIRINE: 67.2 - 69.8
ASÎDÎ: 2,6 +/- 1,6 wekî Citric
PH: 3,5 - 4,19
GRAVÎTA TAYBETÎ: 1,33254 - 1,34871
KONCENTRA LI SINGLE HÊZ: 20 Brix
JI BERXWEDANA: 1 beş Konsantreta ava kirazê ya tarî ya şîrîn 68 Brix plus 3,2 beşên avê
KIRINA PER GALLON: 11.157 lbs.per gallon
PACKAGING: Drums Steel, Pails Polyethylene
BERXWEDANA OPTIMAL: Kêmtir ji 0 derece Fahrenheit
JIYANA REFÊ TÊN PÊŞNIYAR (ROJ)*:
cemidî (0° F): 1095
Di sarincokê de (38°F): 30
Şîrove: Dibe ku hilber di bin şert û mercên sarincokê û cemidî de krîstal bibe.Ajîtasyon di dema germkirinê de dê krîstalan vegerîne nav çareseriyê.
MICROBIOLOJICAL
Hevîrtirşk: < 100
Mold: < 100
Hejmara Bi tevahî Plate: < 1000
ALERJÎN: Tune
Dark Kiraz Juice Concentrate gelek taybetmendiyên hilberê pêşkêşî dike ku wê ji pantorê we re wekî pêvekek pirreng û hêja dike:
Forma konsantrekirî:Konsantera ava kirazê ya tarî bi derxistina avê ji ava vexwarinê tê çêkirin, û di encamê de formek pir konsantrekirî peyda dibe.Ev hilanînê hêsan dike û temenê wê yê refê dirêj dike.
Ji hêla antioxidantan ve dewlemend e:Di konsantretiya ava kirazê de rêjeyek zêde ya antîoksîdan heye, nemaze antosyanîn.Van antîoksîdan bi feydeyên tenduristiyê yên cihêreng ve hatine girêdan, di nav de kêmkirina iltîhaba û teşwîqkirina tenduristiya dil.
Xwarinên pakkirî:Konsantera ava kirazê ya tarî çavkaniyek dewlemend a vîtamîn, mîneral û fîbera xwarinê ye.Ew xurekên bingehîn ên wekî vîtamîn C, potassium û manganese peyda dike.
Kûr, bîhnxweş:Ji kelûpelên tirş hatî çêkirin, konsantreta ava kirazê ya tarî tamek tirş û zirav pêşkêşî dike.Ew kûrahî û tevliheviyê li cûrbecûr reçeteyan zêde dike û dikare wekî çêkerek çêjkirinê were bikar anîn.
Bikaranîna piralî:Konsantera ava kirazê ya tarî dikare di cûrbecûr rêçeteyên xwarin û vexwarinê de were bikar anîn.Ew dikare di nav nermî, ava vexwarinê, kokteylan, sosê, cil û berg, dessert, û hêj bêtir were tevlihev kirin, û pêvekek çêja kiraz zêde bike.
Bikaranîna hêsan û hêsan e:Konsantera ava kirazê ya tarî di formek konsantrekirî de tê ku bi hêsanî dikare bi av an şilekên din re were rijandin da ku tama û domdariya xwestinê bi dest bixe.Ew vebijarkek maqûl e ji bo lê zêdekirina bîhnfirehiya kiraz li reçeteyên xwe.
Feydeyên tenduristiyê:Vexwarina ava kirazê ya tarî bi feydeyên tenduristiyê yên potansiyel re têkildar e, wekî baştirkirina kalîteya xewê û kêmkirina êşa masûlkan piştî werzîşê.
Xwezayî û tendurist:Konsantera ava kirazê ya tarî ji malzemeyên xwezayî û saxlem, bêyî lêzêdekirinên çêkirî an parastinvanan tê çêkirin.Ew ji bîhnfirehiyên fêkiyên sûnî re alternatîfek xwartir pêşkêşî dike.
Bi tevayî, konsantreya ava kirazê ya tarî hilberek jêhatî û xurek e ku tama çêjekê û feydeyên tenduristiyê yên potansiyel li afirînên weyên lêhûrbûnê zêde dike.
Konsantera ava kirazê ya tarî çend feydeyên tenduristiyê yên potansiyel pêşkêşî dike:
Taybetmendiyên dijî-înflamatuar:Kirazên tarî, tevî konsantreya ava wan, antîoksîdanên bi hêz ên bi navê antocyanîn hene.Van pêkhateyan diyar kirin ku xwedan bandorên dijî-înflamatuar in, ji bo kêmkirina iltîhaba di laş de dibe alîkar.Ev dikare ji bo şert û mercên wekî gewrîtis, gout, û êşa masûlkan sûdmend be.
Rakirina êşa movikan:Taybetmendiyên dijî-înflamatuar ên konsantreya ava kirazê ya tarî jî dibe alîkar ku êş û hişkiya movikan kêm bike.Hin lêkolînan pêşniyar kirin ku ava kiraz dikare nîşanên osteoarthritis kêm bike û fonksiyona hevbeş baştir bike.
Pêşveçûna kalîteya xewê:Konsantera ava kirazê ya tarî çavkaniyek xwezayî ya melatonin e, hormonek ku çerxa xew-hişyariyê bi rê ve dibe.Vexwarina ava kiraz, nemaze berî razanê, dibe alîkar ku kalîteya xewê çêtir pêşve bibe.
Tenduristiya dil:Antîoksîdanên ku di konsantreya ava kirazê de, nemaze antosyanîn, têne dîtin, bi feydeyên dil û damarî re têkildar in.Ew dikarin bi baştirkirina asta kolesterolê, kêmkirina tansiyona xwînê, û zêdekirina tenduristiya dil bi tevahî xetera nexweşiya dil kêm bikin.
Vegerandina werzîşê:Taybetmendiyên dijî-înflamatuar ên konsantreya ava kirazê ya tarî dikare ji bo werzîşvanan û yên ku bi çalakiya laşî ya tund re mijûl dibin sûdmend be.Vexwarina ava kirazê berî û piştî werzîşê dibe ku bibe alîkar ku zirara masûlkan, iltîhaba û êşê kêm bike, û bibe sedema başbûnek zûtir.
Piştgiriya antioxidant:Konsantera ava kirazê ya tarî ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e, ku ji laş re dibe alîkar ku ji zirarên ku ji hêla radîkalên azad ve çêdibin biparêzin.Antîoksîdan di parastina tenduristiya giştî de rolek dileyzin û dibe ku bibe alîkar ku xetera nexweşiyên kronîk, tevî hin celebên penceşêrê, kêm bikin.
Girîng e ku were zanîn ku her çend delîlên zanistî hene ku van feydeyên potansiyel piştgirî dikin, bêtir lêkolîn hewce ye ku bi tevahî bandora ava kirazê tarî li ser şert û mercên tenduristiyê yên taybetî were fam kirin.Her gav çêtirîn e ku hûn bi pisporek lênihêrîna tenduristiyê re şêwir bikin berî ku hûn di parêz an şêwaza jiyana xwe de guhartinek girîng bikin.
Konsentera ava Kirazê ya Dark dikare di warên cihêreng ên serîlêdanê de were bikar anîn, di nav de:
Vexwarin:Konsantreya ava kirazê ya tarî dikare bi av an şilekên din ve were rijandin da ku vexwarinên kiraz ên teze çêbike.Ew dikare ji bo çêkirina lîmonadên bi çêja kiraz, çayên qeşa, mocktail û kokteylan were bikar anîn.Tama tirş û tîrêj a kirazên tarî wê ji her vexwarinê re zêdebûnek hêja dike.
Pijandin û şîrîn:Konsantreya ava kirazê ya tarî dikare di nanpêjandinê de were bikar anîn da ku tama kirazê ya xwezayî li kek, mûfîn, çerez û piyan zêde bike.Di heman demê de ew dikare were bikar anîn da ku ji bo şîrîniyên mîna penêr, tart, û berfê çêjên bi çêja kiraz, dagirtin, û çîpên çêjkirî çêbikin.
Sos û cil:Konsantreya ava kirazê ya tarî dikare wekî bingehek ji bo çêkirina sos û cil û bergên xweş were bikar anîn.Ew şirînî û tangiyê li xwarinên mîna sosê barbecue, marinades, vinaigrettes, û salsayên fêkî zêde dike.
Smoothies û mast:Meriv dikare konsantreya ava kirazê li şilavan were zêdekirin an jî bi mastê re were tevlihev kirin da ku xwarinek xurek û çêjdar çêbike.Ew bi fêkiyên din re, wek berrî, mûz, û fêkiyên citrus re baş tê hev, tevliheviyek xweş û dewlemend-antîoksîdan diafirîne.
Serîlêdanên Çermê:Konsantretiya ava kirazê ya tarî dikare di xwarinên xweş de wekî zêdekerek çêjê were bikar anîn.Ew dikare li marinadesên goşt, glazes, û kêmkirinan were zêdekirin da ku notek fêkî ya nazik lê zêde bike û çêjên xwe kûr bike.
Derman û derman:Ji ber feydeyên wê yên potansiyel ên tenduristiyê, konsantreya ava kirazê ya tarî carinan wekî hêmanek di hilberên derman û pêvekên parêzê de tê bikar anîn.Ew dikare di kapsulan, jêgirtin, an bi pêkhateyên din re ji bo armancên tenduristiyê yên taybetî were dîtin.
Rengê xwarinê xwezayî:Konsantera ava kirazê ya tarî dikare wekî rengdêrek xwarinê ya xwezayî were bikar anîn da ku rengek sor an binefşî bide cûrbecûr hilberên xwarinê, wek şêranî, mêş, jelek, û vexwarinan.
Nutraceuticals û xwarinên fonksiyonel: Konsantreya ava kirazê ya tarî dikare di hilberîna nutraceuticals û xwarinên fonksiyonel de were bikar anîn, ku ew hilberên ku ji bilî xwarina bingehîn xwedî feydeyên tenduristiyê yên din in.Ew dikare di nav barsên enerjiyê, goşt, û xwarinên din ên fonksiyonel de were vehewandin da ku hem tamê û hem jî feydeyên tenduristiyê yên potansiyel peyda bike.
Vana tenê çend mînakên qadên serîlêdanê yên berbiçav ên ji bo konsantreya ava kirazê ya tarî ne.Forma wê ya berbiçav, bîhnfirehiya dewlemend, û feydeyên tenduristiyê yên potansiyel wê di pîşesaziyên cihêreng de hêmanek hêja dike.
Hilberîna konsantreya ava kirazê ya tarî çend gavan pêk tîne.Li vir nexşeyek gelemperî ya pêvajoyê ye:
Çinîn: Kirazên tarî dema ku bi tevahî gihîştin têne berhev kirin û di nav wan de herî zêde ava şîr tê de heye.Pêdivî ye ku meriv bi baldarî bi çerxan re mijûl bibe da ku ji birîn û zirarê nemîne.
Paqijkirin û birêkûpêkkirin: Kiraz bi baldarî têne paqij kirin û dabeş kirin da ku her zirav, pel, an fêkiyên zirardar werin rakirin.
Pitting:Dûv re ji bo ku tov jê bibin çerx têne qulkirin.Ev dikare bi destan an bi karanîna makîneyên pispor ve were kirin.
Perçiqandin û macerkirin:Ji bo ku fêkî bişkênin û ava þîrê derxînin, çerxên qutkirî têne perçiqandin.Ev dikare bi pelçiqandina mekanîkî an bi karanîna enzîman ji bo arîkariya pêvajoya derxistinê were bidestxistin.Dûv re destûr tê dayîn ku kiraz di ava xwe de bişewite an bişewite, derxistina tamê zêde bike.
Rû:Piştî macerkirinê, kelûpelên pelçiqandî têne pêçandin da ku ava şilavê ji madeyên hişk veqetînin.Ev dikare bi karanîna pêlên hîdrolîk an pneumatîk ên kevneşopî an jî bi rêbazên nûjentir ên mîna derxistina centrifugalî were kirin.
Parzûnkirin:Ava kirazê ya ku tê derxistin tê fîltrekirin da ku çîçekên mayî, kulîlk, an tov jê derxe.Ev yek konsantreyek ava xweş û zelal peyda dike.
Lisersekinî:Dûv re ava kirazê ya fîltrekirî bi rakirina beşek girîng a naveroka avê tê berhev kirin.Ev dikare bi rêbazên mîna evaporasyon an osmoza berevajî ve were kirin, ku piraniya avê jê tê derxistin, li dû xwe ava şidandinek tê hiştin.
Pasterîzasyon:Ava kirazê ya konsantrekirî ji bo ku bakterî an mîkroorganîzmayan bikuje û temenê xwe yê refikê dirêj bike, pasteurîze dibe.Pasteurîzasyon bi gelemperî bi germkirina ava vexwarinê di germahiyek taybetî de ji bo demek diyarkirî tê kirin.
Sarkirin û pakkirin:Konsantera ava kirazê ya pasterîzekirî tê sarkirin û dûv re di konteynerên hişk ên wekî şûşe, dahol, an tenekeyan de tê pakkirin da ku çêj û kalîteya xwe biparêze.Paqijkirina rast arîkariya parastina konsantreyê ji oksîdasyon û qirêjbûnê dike.
Storage û belavkirin:Konsentera ava kirazê ya tarî ya pakkirî li cîhek sar û zuwa tê hilanîn da ku heyata xwe ya refikê biparêze.Dûv re ew li firotgehan an hilberîneran tê belav kirin ji bo karanîna di hilberên cûda yên xwarin û vexwarinê de.
Girîng e ku bala xwe bidinê ku rêbazên hilberînê yên taybetî dikarin li gorî hilberîner û taybetmendiyên xwestî yên hilbera dawîn cûda bibin.
Îfadekirin
Di bin 100kg de, 3-5 rojan
Karûbarê derî bi derî ji bo hilgirtina tiştan hêsan e
Bi deryayê
Zêdetirî 300 kg, Nêzîkî 30 rojan
Brokera paqijkirina profesyonel a karûbarê port-port hewce ye
Bi hewayê
100kg-1000kg, 5-7 Roj
Pêdivî ye ku karûbarê paqijkirina profesyonel a balafirgeh ber balafirgehê
Konsentreta ava Kirazê ya tarîji hêla ISO, HALAL, KOSHER, û sertîfîkayên HACCP ve hatî pejirandin.
Dema ku konsantreya ava kirazê ya tarî gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêşî dike, di heman demê de çend dezawantajên potansiyel jî hene ku meriv li ber çavan bigire:
Di şekirên xwezayî de zêde:Konsantreya ava kirazê ya tarî bi gelemperî di şekirên xwezayî de pir zêde ye, ku dikare ji bo kesên bi şekir an jî yên ku li vexwarina şekirê xwe temaşe dikin bibe fikar.
Şekirên lêzêdekirî:Dibe ku hin konsantretên ava kiraz tarî yên ku ji bazirganiyê têne peyda kirin şekirên lêzêdekirî hebin da ku tama xweş bikin an jî temenê refê dirêj bikin.Zêde girtina şekirên lêzêdekirî dikare bandorek neyînî li ser tenduristiya giştî bike.
Naveroka kaloriyê:Konsantera ava kirazê ya tarî di kaloriyan de zexm e, û vexwarina zêde dikare bibe sedema zêdebûna giraniyê an jî hewlên kêmkirina giraniyê asteng bike.
Xwezaya asîdî:Ji ber asîdên wê yên xwezayî çêdibin, konsantreya ava kirazê ya tarî bi potansiyel dikare bibe sedema refluksa asîdê an nerehetiya mîdeyê di kesên xwedî zikê hesas an pirsgirêkên digestive.
Têkiliyên bi dermanan re:Dibe ku konsantreya ava kirazê ya tarî bi hin dermanan re têkilî daynin, nemaze dermanên rijandina xwînê mîna warfarin.Berî ku hûn bi rêkûpêk konsantreya ava kirazê ya tarî bixwin, pêdivî ye ku hûn bi pisporek lênihêrîna tenduristiyê re şêwir bikin heke hûn dermanan digirin.
Reaksiyonên alerjîk ên potansiyel:Her çend kêm kêm be jî, dibe ku hin kes xwedî alerjî an jî hesasiyetên li ser ceryan bin.Girîng e ku hûn hişyar bin û heke reaksiyonên neyînî çêbibin, karanîna xwe rawestînin.
Mîna her xwarin an vexwarinê, girîng e ku meriv konsantreya ava kirazê ya tarî bi nermî vexwe û hewcedariyên parêz û mercên tenduristiyê yên kesane binirxîne.Şêwirdariya bi pisporek lênihêrîna tenduristî dikare şîreta kesane peyda bike.
