Baştirîn Toza Şîrê Birincê ya Organîk ji bo Alternatîfên Şîr û Soyayê
Şîrê birincê yê organîk alternatîfek bê şîr e ji bo şîrê toza kevneşopî ku ji birincê ku bi awayekî organîk hatiye çandin û pêvajokirin tê çêkirin. Bi gelemperî bi derxistina şilavê ji birincê û dûv re zuwakirina wê bo şiklê tozê tê çêkirin. Toza şîrê birincê yê organîk pir caran wekî cîgirê şîr ji bo kesên ku bêtehamuliya laktozê hene, alerjiya wan ji şîr heye, an jî parêzek vegan dişopînin tê bikar anîn. Ew dikare bi avê were ji nû ve çêkirin da ku alternatîfek şîrê nebatî û kremî çêbibe ku dikare di xwarinçêkirin, nanpêjandinê de were bikar anîn, an jî bi serê xwe were xwarin.
Navê Latînî: Oryza sativa
Malzemeyên Çalak: Proteîn, karbohîdrat, rûn, fîber, xwelî, şilbûn, vîtamîn û mîneral. Peptîdên biyoaktîv û antosîyanînên taybetî di hin cureyên birinc de.
Dabeşkirin: Metabolîtên Duyemîn: Têkelên biyoaktîv ên wekî antosîyanîn di birincê reş de, û fîtokîmyayî di birincê sor de.
Çêj: Bi gelemperî nerm, bêalî û hinekî şîrîn.
Bikaranîna Giştî: Alternatîfek ji bo şîrê rojane, ji bo kesên ku laktoz tehemûl nakin guncaw e, di cûrbecûr xwarinên wekî pudîngan, qeşayê û vexwarinan de tê bikar anîn.
Reh: Li seranserê cîhanê tê çandin, di destpêkê de li Asyayê hatiye çandin.
| Babetên Analîzê | Taybetmendî(yên) |
| Xuyabûnî | Toza zer a sivik |
| Bêhn û Tam | Bêdeng |
| Mezinahiya Perçeyan | 300 mesh |
| Proteîn (li ser bingeha hişk)% | ≥%80 |
| Tevahiya rûnê | ≤8% |
| Şilî | ≤5.0% |
| Xwelî | ≤5.0% |
| Melamîn | ≤0.1 |
| Birêvebirin | ≤0.2ppm |
| Arsenîk | ≤0.2ppm |
| Merkur | ≤0.02ppm |
| Kadmiyûm | ≤0.2ppm |
| Jimara Giştî ya Plaqeyan | ≤10,000 cfu/g |
| Qalib û Hef | ≤50 cfu/g |
| Kolîform, MPN/g | ≤30 cfu/g |
| Enterobakterî | ≤100 cfu/g |
| E.Coli | Neyînî /25g |
| Salmonella | Neyînî /25g |
| Staphylococcus aureus | Neyînî /25g |
| Nexweşîjen | Neyînî /25g |
| Alfatoksîn (Tevahî B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
| Ochratoxin A | ≤5 ppb |
1. Ji dendikên birincê organîk hatiye çêkirin û bi baldarî hatiye zuwakirin.
2. Ji bo misogerkirina kalîteya bilind, bi tevahî ji bo metal û mîkroban hatiye ceribandin.
3. Alternatîfek bê şîr û bi tama nerm û xwezayî ya şîrîn.
4. Ji bo kesên ku bêtehamuliya laktozê hene, veganan, û kesên ku li tenduristiya xwe xwedî hişyar in guncaw e.
5. Bi hevsengiyek ji karbohîdrat, proteîn û mîneralên bingehîn dewlemend e.
6. Piralî û guhêrbar, bi awayekî bêkêmasî di nav amadekariyên cûrbecûr de têkel dibe.
7. Taybetmendiyên aramker pêşkêş dike û dikare di cûrbecûr vexwarin û pêvekên xwarinê de were bikar anîn.
8. %100 Vegan, Dostane bi Alerjiyê, Bê Laktoz, Bê Şîr, Bê Gluten, Koşer, Bê GMO, Bê Şekir.
1 Wekî alternatîfek bê şîr di vexwarin, genim û çêkirina xwarinê de bikar bînin.
2 Ji bo çêkirina vexwarinên rehet û wekî bingehek di lêzêdekirina xwarinê de guncaw e.
3 Malzemeyên piralî ji bo cûrbecûr sepanên xwarinçêkirin û dermankirinê.
4 Bêyî ku bandorê li ser çêjên din bike, bi rengek bêkêmasî di nav cûrbecûr amadekariyan de têkel dibe.
5 Taybetmendiyên aramker û adapteyî ji bo karanînên cûrbecûr pêşkêş dike.
Pêvajoya hilberîna giştî wekî jêrîn:
Hilanîn: Li cîhek sar, hişk û paqij hilînin, ji şilbûn û ronahiya rasterast biparêzin.
Pakêta Girseyî: 25kg/tembûr.
Dema Pêşkêşkirinê: 7 roj piştî fermana we.
Emrê Rafê: 2 sal.
Têbînî: Taybetmendiyên xwerû jî dikarin werin bidestxistin.
25kg/qutî
Pakêta xurtkirî
Ewlekariya lojîstîkê
Îfadekirin
Di bin 100 kg de, 3-5 rojan
Xizmeta derî bi derî ji bo wergirtina tiştan hêsan e
Bi Deryayê
Zêdetirî 300kg, Nêzîkî 30 Rojan
Navbeynkarê paqijkirinê yê pispor ê karûbarê ji benderê heta benderê hewce ye.
Bi Hewayî
100kg-1000kg, 5-7 Roj
Navbeynkarê pispor ê karûbarê ji balafirgehê bo balafirgehê pêdivî ye
Bioway sertîfîkayên wekî sertîfîkayên organîk ên USDA û YE, sertîfîkayên BRC, sertîfîkayên ISO, sertîfîkayên HALAL, û sertîfîkayên KOSHER bi dest dixe.
Şîrê birinc û şîrê asayî profîlên xurekî yên cuda hene, û gelo şîrê birinc ji bo we ji şîrê asayî çêtir e, ev yek bi hewcedarî û tercîhên parêzê yên her kesî ve girêdayî ye. Li vir çend xal hene ku divê werin berçavgirtin:
Naveroka Xurekî: Şîrê asayî çavkaniyek baş a proteîn, kalsiyûm û xurekên din ên girîng e. Di şîrê birinc de, heke ew neyê dewlemendkirin, dibe ku proteîn û kalsiyûmê kêmtir be.
Sînorkirinên Xwarinê: Şîrê birinc ji bo kesên ku bêtehamuliya laktozê hene, alerjiya şîrî heye, an jî parêzek vegan dişopînin guncaw e, lê şîrê normal ne wisa ye.
Tercîhên Kesane: Hin kes tama û tevnê şîrê birinc li ser şîrê asayî tercîh dikin, ji ber vê yekê ew ji bo wan vebijarkek çêtir e.
Dema ku hûn di navbera şîrê birinc û şîrê asayî de hildibijêrin, girîng e ku hûn pêdiviyên xwe yên xurekî yên takekesî û sînorkirinên parêzê li ber çavan bigirin. Şêwirmendiya bi pisporek tenduristiyê an pisporê xwarinê re dikare ji we re bibe alîkar ku hûn li gorî şert û mercên xwe yên taybetî biryarek agahdar bidin.
Hem şîrê birinc û hem jî şîrê behîvê xwedî feydeyên xurekî yên xwe ne û nirxandinên xwe hene. Hilbijartina di navbera herduyan de bi hewcedarî û tercîhên parêzê yên her kesî ve girêdayî ye. Li vir çend xal hene ku divê werin berçavgirtin:
Naveroka Xurekî:Şîrê behîvê bi gelemperî ji şîrê birinc bêtir rûnên saxlem û kêmtir karbohîdrat dihewîne. Her wiha hin proteîn û xurdemeniyên bingehîn peyda dike. Dibe ku şîrê birinc ji hêla rûn û proteînê ve kêmtir be, lê dikare bi xurdemeniyên wekî kalsiyûm û vîtamîna D were dewlemendkirin.
Alerjî û Hesasiyet:Şîrê behîvê ji bo kesên ku alerjiya wan ji gûzan heye ne guncaw e, lê şîrê birinc ji bo kesên ku alerjî an hesasiyeta wan ji gûzan heye alternatîfek baş e.
Çêj û Tekstûr:Tam û tevnê şîrê behîv û şîrê birinc ji hev cuda ne, ji ber vê yekê tercîha kesane di destnîşankirina kîjan ji bo we çêtir e de rolek dilîze.
Tercîhên Xwarinê:Ji bo kesên ku parêzek vegan an bê şîr û berhemên şîr dişopînin, hem şîrê behîv û hem jî şîrê birinc alternatîfên guncaw in ji bo şîrê normal.
Di dawiyê de, hilbijartina di navbera şîrê birinc û şîrê behîvê de bi pêdiviyên xurekî yên takekesî, tercîhên çêjê û sînorkirinên parêzê ve girêdayî ye. Şêwirmendiya bi pisporek tenduristiyê an pisporê xwarinê re dikare ji we re bibe alîkar ku hûn li gorî şert û mercên xwe yên taybetî biryarek agahdar bidin.
