Premium Raspberry Juice bi Brix 65 ~ 70 °
Concent Raspberry PremiumRefareseriyek bi qalîteya bilind, tevlihev a ava raspberry ya ku ji bo rakirina naveroka avê ye, di encamê de hilberek potansiyel û tevlihevtir pêk tê. Ew bi gelemperî ji raspberriesên nû yên paqijkirî têne çêkirin ku di pêvajoyek jehrî ya bêkêmasî de derbas dibin û dûv re jî filtration û avdanê di bin avêtinê de ne. Encama dawiyê, raspberry raspberry ya zirav, dewlemend û hişk e.
Ew bi gelemperî ji ber naveroka fêkiya xwe ya bilind, pêvajoyek kêmtirîn, û karanîna raspberries premium-kalîteyê tê hesibandin. Ew flavesên xwezayî, rûnê xwezayî û rengê zindî ya raspberry digire, ku ew îdeal e ji bo cûrbecûr serlêdanên wekî vexwarin, sauces, desserts, û pijandinê.
Aliyê premiumê ya mêjûya juice ya raspberry jî dikare rêbazên hilberînê bikar bîne. Ev dibe ku raspberry-ê ya sar-ê biparêze da ku nûbûn û kalîteya ava vexwarinê bigire an bi karanîna raspberries organîk a ku bêyî pezên synthetic an fêkiyan hatine mezin kirin.
Di paşiya paşîn de, ev ava behrê aramî ya tevlihev û rastîn pêşkêşî dike, di nav takekes û karsaziyên ku di nav afirîdên xweyên bilind de digerin ji bo afirînerên xwe yên kulîlkan digerin.
| Sertîfîkaya analîzê | |
| Hevokên | Kenivîs |
| Irder | Taybetî |
| Tam | Taybetî |
| Mezinahiya Paiticle | 80 mesh derbas bikin |
| Zirav li ser rûnê | ≤5% |
| Metalên giran | <10ppm |
| As | <1ppm |
| Pb | <3ppm |
| Asay | Netîce |
| Count Total Plate | <10000cfu / g or <1000cfu / g (iradiation) |
| YeSt & Mold | <300CFU / G an 100CFU / G (IRRADIATION) |
| E.coli | Nebaş |
| Salmonella | Nebaş |
Agahdariya Nuturî (Tevnegirtina ava raspberry, 70º brix (per 100 gram))
| Rûnê. | Biha |
| Şilî | 34.40 g |
| Xwelî | 2.36 g |
| Kalorî | 252.22 |
| Proteîn | 0.87 G |
| Karbohydrates | 62.19 G |
| Fiber parêz | 1.03 G |
| Şekir-giştî | 46.95 G |
| Sucrose | 2.97 G |
| Glukoz | 19.16 G |
| Fructose | 24.82 G |
| Kompleks carbohydrates | 14.21 G |
| Total Fat | 0.18 G |
| Trans Fat | 0.00 G |
| Rûnê saturated | 0.00 G |
| Kolesterol | 0.00 mg |
| Vîtamîn a | 0.00 IU |
| Vîtamîn c | 0.00 mg |
| Kalsîyum | 35.57 mg |
| Hesin | 0.00 mg |
| Sodium | 34.96 mg |
| Potassium | 1118.23 mg |
Naveroka Fêkiya Bilind:Hêlîna me ji raspberry kalîteyên premium re tê çêkirin, bi bîhnek raspberry ya dewlemend û rastîn ve girêdayî ye.
Asta Brixê ya bilind:Mezinahiya me di asta 65 ~ 70 ° de heye, naveroka şekirê bilind nîşan dide. Ev ew ji bo serîlêdanên cihêreng, di nav de vexwarinên cûda, dessert, sauces, û pijandinê jî ew ji bo serîlêdanên cûrbecûr çêkiriye.
Aramiya zirav û vibrant:Pêvajoya mezadê ya me aramî fireh dike, di encamê de di encama esasê raspberry ya tevlihev de ku dikare bîhnek bîhnek peyda bike.
Versatility:Ew dikare di serîlêdanên cuda yên culyary de were bikar anîn, ku ew ji bo cûrbecûr karsaziyên mîna avakirina hilberîner, baker, xwaringeh, û pêvajoyên xwarinê xweş tê bikar anîn.
Qalîteya Premium:Hilber bi karanîna raspberriyên premium re tête çêkirin û pêvajoyek hilberînê ya berbiçav dide da ku kalîteya xwe, bîhnxweş, û feydeyên xwerû biparêze.
Buhayê piranî:Ew ji bo kirîna firotanê heye, ku ew ji bo karsaziyên ku hewcedarê hewcedariyên mezin ên raspberry bi bihayê reqabetê ye, ew hilbijartinek îdeal heye.
STALF STALLY:Hêjmarek jiyanek dirêj a jiyanek dirêj heye, destûrê dide ku ew hilkêşe û peydakirina hevgirtî ya hevsengiya raspberry ya bilind-kalîteyê.
Juice ya Raspberry ya Premium bi astek 65 ~ 70 ° ji ber taybetmendiyên tenduristiya xwezayî û mezinahiya xwe ya nermîner pêşkêşî dike. Hin feydeyên tenduristiyê yên ku bi vê hilberê re têkildar in dibe ku:
Li AntioXiDants dewlemend:Raspberry ji bo naveroka wan ya bilind antioxidant têne zanîn, ku alîkar dike ku di laş de radîkalên azad ên zirarê neguhêzbar bikin û li dijî stresê oxidative biparêzin.
Vîtamîn û mîneral:Vê pîvanê vîtamînên bingehîn ên wekî vîtamîn C, vîtamîn K, û vîtamîn E. ev jî mîneralên mîna manganese, bakûr û potassium peyda dike, ku ji bo fonksiyonên laşî yên rast girîng in.
Taybetmendiyên dij-inflamator:Antioxidantên ku di wê de hene dibe ku di laşê laş de, ku bi şertên kronîk ên kronîk re têkildar e, ku bi nexweşiya dil, arthritis û hin celebên kanserê ve girêdayî ye.
Tenduristiya dil piştgirî dike:Lêkolîn pêşniyar dike ku Antioxidans û Phytonedients di raspberry de dikarin bi kêmkirina metirsiya nexweşiyên cardiovaskular, tevî zexta xwîna bilind û atherosclerosis.
Fonksiyona Immune zêdekirin:Ew vîtamîn C û pêkhateyên din ên bêxwedî yên din hene ku dibe ku alîkariya pergala bîhnfirehiyê bikin û piştgiriya tenduristiya giştî bikin.
Tenduristiya Dijîn:Raspberry çavkaniyek baş a fêkiya xwarinê ye, ku di kezebê de arîkar dike û zikê tendurist pêşve dike. Di nav parêza we de ew dikare piştgiriyê bide tevgerên birêkûpêk ên birêkûpêk û baştirkirinê.
Rêziknameya şekirê xwînê:Derketina wê di nav nermbûnê de dibe ku ji ber ku nîşana wê ya glycemiya kêm e, dibe alîkar ku asta şekirê xwînê bide. Ew dikare alternatîfek tendurist be ku bi vexwarinên sugary pir pêvajoyî.
Sûka Raspberry ya Premium bi astek 65 ~ 70 ° re dibe ku di serîlêdanên cûda de li seranserê pîşesaziya xwarin û vexwarinê were bikar anîn. Li vir çend qadên serlêdana hilberê ya hevbeş ji bo vê celebê cureyê hene:
Pîşesaziya ava û vexwarinê:Hêjmar dikare di avakirina juiqasên raspberry yên premium, smoothies, kokteyl û mocktails de wekî pêkhatek keysê were bikar anîn. Bûyera wê ya hişk û naveroka şekirê bilind wê îdeal dike ku ji bo zêdekirina şirînek xwezayî ji bo vexwarinên.
Dessertên dairy û felq:Tevlihevî navbêna kafiran, sorbets, yogurt, an yogurtê fêkî bikin da ku bîhnek raspberry ya berbiçav nîşan bidin. Her weha dikare were bikar anîn da ku ji bo desserts sosyal û toppên fêkî biafirîne.
Konfektîf û Bakery:Concentrat raspberry dikare were bikar anîn da ku pastên fêkî, tiştên bakî, cakes, muffins, an nan. Ew ji bîhnxweşiya dawîn a bîhnek fêkî û moşekek zêde dike.
Sauces û kincan:Ji bo xwarina rûnê, marinades, marinades, an xwarinên salad, marinades, an sauces bikar bînin. Ew dikare bîhnek bêhempa ya bêhempa û şîrîn a xweşikî ya ku ji bo peydakirina goşt an sebze-based lê zêde bike.
Jams û parastin:Naveroka şekirê bilind di navbarê de ji bo çêkirina jamsên raspberry û bi tamxweşek fêkî ya tevlihev pêk tê.
Av û vexwarinên bîhnxweş:Bi ava vexwarinê an ava vexwarinê tevlihev bikin da ku vexwarinên bîhnfireh bi tamxweşek raspberry ya xwezayî biafirînin. Vê vebijarkê ji vexwarinên bîhnxweş ên aramî re alternatîfek tendurist peyda dike.
Foods Fonksiyonel û Nutraceuticals:Taybetmendiyên antioxidant ên raspberry ji bo hilberên xwarina tenduristî, hilberên parêz, an vexwarinên fonksiyonel, pêkanîna maddeyên potansiyel, pêkve.
Bikaranîna Kulînê:Concentrate bikar bînin da ku profîla bîhnfireh a afirînerên cûda yên culyary, di nav de kincên salad, vinaigrett, sauces, marinades, an glazes.
Pêvajoya hilberînê ji bo avakirina ava semium raspberry bi asta 65 ~ 70 ° bi gelemperî gavên jêrîn pêk tê:
Sourcing and Sorting:Raspberries-kalîteya bilind ji dabînkerên navdar têne xwandin. Pêdivî ye ku bermîlan ji her kêmasiyan an konteyneran re rijandin, nû, û azad be. Ew bi baldarî têne cûrbecûr kirin da ku fêkiyên zirar an nexwazî derxînin.
Şuştin û paqijkirin:Raspberry bi tevahî şuştin û paqij kirin da ku hûn her deverek qirêj, hilweşîner an pesticide rakirin. Ev gav fêkî misoger dike ewle ye û standardên pîşesaziyê ji bo tenduristiya xwarinê peyda dike.
Kevir û derxistin:Raspberries paqij têne avêtin ku avakirina ava. Rêbazên berbiçav ên dorpêçkirinê dikarin bêne bikar anîn, di nav de zext an macerasyona sar. Juice ji pulp û tovê veqetandî ye, bi gelemperî bi pêvajoyên mîna filtration an centrifugation.
Dermankirina germê:Ava Raspberry ya hilweşandî di bin dermankirina germê de ye ku enzymes û pathogens neçalak bike, ewlehiya aramî û ewlehiya hilberê. Ev gav jî alîkariya jiyanê dike.
Lisersekinî:Ava raspberry ya ku bi rakirina beşek naveroka avê ve tê qewirandin. Ev bi karanîna rêbazên wekî evaporasyonê an osmosisê berevajî tête bidestxistin. Di nav 65 ~ 70 ° de di nav çavdêrîkirin û sererastkirina pêvajoya hevsengiyê de gihîştî ye.
Filtration û zelalkirin:Juice ya tevlihevtir zelal e û fîlterkirî ye ku her solên mayî, sedem, an nepoxên xwe derxe. Ev gav dibe alîkar ku zelal û zelaliya dîtbarî ya pîvana dawîn baştir bike.
Pasteurization:Ji bo ewlehiya hilberê û jiyana xwe ya pêşîn pêbawer bikin, pîvaza juice ya zelal pasteurized e. Ev di nav germkirina gerdûnî de ji bo demek diyarkirî ji bo serdemek diyarkirî da ku her mîkroorganîzmayên potansiyel an karmendên xirabkariyê hilweşîne.
Package:Carekê baldar pasteurized û germ dibe, ew di konteynerên aseptîk an bermîlan de tê pak kirin, ku jîngehek stêrkî bicîh bikin ku kalîteya xwe biparêze. Di vê pêngavê de nîşankirin û nasnameya rast pêwîst in.
Kontrola kalîteyê:Li seranserê pêvajoya hilberînê, tedbîrên kontrola kalîteyê têne bicîh kirin da ku meriv pîvanê li gorî standardên pîşesaziyê ji bo tam, aroma, reng û ewlehî bicîh bîne. Nimûneyên ji bo analîz û ceribandinê li qonaxên cihêreng têne girtin.
Storage û belavkirin:Kulîlkên ava vexwarinê yên pakkirî di şertên guncan de tê hilanîn da ku bîhnxweş û kalîteya xwe biparêze. Dûv re ji bo bêtir bikarhêner an firotanê ji xerîdar, hilberîner, an firotgehan re tê belav kirin.
Îfadekirin
Di binê 100kg, 3-5days
Derî ji karûbarê derî re hêsan e ku meriv tiştan hilîne
Bi deryayê
Over300kg, dora 30 rojan
Port to port karûbarê kargêrê paqijiya pîşeyî ya pîşeyî
Bi hewayê
100KG-1000KG, 5-7days
Balafirgeh ji bo karûbarê karûbarê profesyonel Professional Paqijkirî Pêwîst e
Concent Raspberry Premiumji hêla sertîfîkayên organîk, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, û HACCP ve hatî pejirandin.
Ji bo kontrolkirina kalîteya ava sûkê ya raspberry bi asta 65 ~ 70 °, hûn dikarin van gavan bişopînin:
Nimûneyek bistînin:Nimûneyek nûnerê ya ava sûkê ya raspberry ya ku hewce dike ku were ceribandin were girtin. Piştrast bike ku nimûne ji deverên cihêreng ji batchê hatî girtin da ku nirxandinek rastîn a kalîteya xwe ya giştî bistîne.
Pîvana Brix:Ji bo pîvandina asta mîqdarên brix (şekir) ji nû ve hatî çêkirin refransek bikar bînin. Li ser prîzma refractomometer çend dilopên ava sûkê ya rûnê rûnê rûnin û veşêrin. Bi çavan bigerin û ji xwendinê re balê bikin. Divê xwendin di navbêna 65 ~ 70 ° de têkeve.
Nirxandina Sensory:Taybetmendiyên hestiyar ên li ser hevra rûnê raspberry binirxînin. Li gorî taybetmendiyên jêrîn bigerin:
Tam:Pêdivî ye ku meriv aroma raspberry ya nû, fêkî, û taybetmendî hebe.
Tam:Mîqdarek piçûk a mîqdarê ku hûn bîhnxweşiya xwe binirxînin tam bikin. Pêdivî ye ku ew profîlek şîrîn û tart bi tîpên raspberry hebe.
Reng:Rengê pîvanê bişopînin. Pêdivî ye ku ew vibrant û nûnerê raspberry xuya bibe.
Hevgirtî:Viscosity of the conndrate binirxînin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku tewra xweşik û sîrantek be.
Analîzkirina Microbiolojî:Vê gav hewceyê şandina nimûneyek nûnerê ya ava sûkê ya raspberry ya ku ji bo analîzkirina mîkrobiolojî ye. Laborator dê balê bikişîne ser hebûna mîkrojenîzmên zirarê û pê ewle bike ku ew standardên ewlehiyê ji bo vexwarinê bicîh bîne.
Analîzên Kîmyayî:Wekî din, hûn dikarin nimûneyê bişînin laboratorê ji bo analîzek kîmyewî ya berfireh. Ev analîz dê parametreyên cihêreng wekî asta pH, acidity, ash, û her konteynirên potansiyel, binirxînin. Encam dê ji bo destnîşankirina ku heke pîvana standardên kalîteya xwestinê bicîh bîne.
Pêdivî ye ku meriv pê bawer bike ku laboratîfkirina analîzê li pey protokolên ceribandina guncan bişopîne û di analîzkirina pîvanên fêkî yên fêkî de heye. Ev ê alîkariya encamên rast û pêbawer peyda bike.
Divê kontrolên kalîteya birêkûpêk di qonaxên cûda yên hilberînê de bêne kirin da ku hevgirtî bi tamxweş, aroma, reng, û ewlehiyê bigirin. Van kontrolan dê ji bo domandina kalîteya xwestina juice ya raspberry bi astek 65 ~ 70 ° biparêzin.
Fewend kêmasiyên potansiyel ên sindoqa ava sûkê ya raspberry hene:
Windabûna rûnê:Di dema pêvajoya hevsengiyê de, dibe ku hin rûnê di ava raspberry de winda bibin. Ev e ji ber ku hebûna rakirina avê, ku dikare bibe sedema kêmkirina hin vîtamîn û mînareyên ku di ava orîjînal de diyar dibin.
SUGAR zêde kir:Kevirên ava raspberry bi gelemperî şekirên ku ji bo zêdekirina bîhnxweş û şîrîniya xwe zêde dike. Ev dikare ji bo kesên ku şekirê xwe temaşe dikin an qedexeyên xwarina bi vexwarinên şekir re têkildar in.
Allergens Potecens:Kulîlkên ava raspberry dibe ku şopên alerjiyên potansiyel, wek sulfites, ku dikare bibe reaksiyonên neyînî di kesayetiyên bi alerjî an hişmendiyê de.
Additives artificial:Hin brazîlên sûkê yên rûnê raspberry dikarin additivesên arizî, yên wekî parastvan an zêdebûna bîhnfirehiyê, ji bo baştirkirina jiyanek an tama xweş bikin. Dibe ku ev additives ji bo kesên ku hilberînek xwezayî digerin ne xwestin.
Tevliheviya bîhnfirehiyê kêm kirin:Hêlîn ku ava vexwarinê carinan dikare bibe sedema windakirina daristanên xwerû û tevlihevî di ava şorba nû de were dîtin. Zehfkirina flaviyan di dema pêvajoya mestiran de dikare profîla tama tevahî biguheze.
Jiyana Self:Dema ku hevsengiya ava raspberry bi gelemperî jiyanek dirêjtir heye ku bi ava nû ya juice re heye, ew hîn jî jiyanek tixûbdar yek carî vekiriye. Dibe ku ew bi demê re qalîteya xwe û nûbûnê winda bike, pêdivî ye ku hilanîna rast û vexwarinê ya bêkêmasî hewce bike.
Girîng e ku van kêmasiyên potansiyelan bifikirin û biryarek agahdar li ser bingeha tercîhên kesane û hewcedariyên parêzî bidin.
