Cûdahiya di navbera ginger reş û ginger normal de çi ye?

Fêmkirina Ginger Black û Ginger Normal
Herdu Ginger Black (Kaemperia Parviflora) û Ginger Normal (Zingiber Family) ji malbata Zingiberaceae re girêdayî ye û ji bo armancên Kulîlî û derman têne bikar anîn. Lêbelê, taybetmendiyên wan ên cûda ji hev veqetînin. Dema ku gingerê normal bi gelemperî tête bikar anîn û bi gelemperî di cîhanên cihêreng de, ginger reş, carinan wekî Thai Black Ginger, cûreyek naskirî ya ku ji bo berjewendîyên tenduristiya wê yên potansiyel e, tê hesibandin.

Xuyabûnî
Yek ji cûdahiyên herî berbiçav ên di navbera ginger reş û ginger normal de dirûvê wan e. Gingerê normal bi gelemperî bi navgînek kremî ya rengê qehweyî, tan, an zer heye. Berevajî vê, ginger reş rengê reş-reş-tarî, hem li ser çermê xwe û hem jî di hundurê goştê wê de ye. Ev heue tarî di xuyangiya xwe ya berbiçav de dibe û ew ji gingerê normal veqetîne.

Tam û aroma
Di warê tam û aromê de, hem jî ginger reş û hem jî gingerên reş û hem jî yên normal ên ginger ên normal, lê di heman demê de wan cûdahiyên cûda jî hene. Normal Ginger ji bo bîhnxweşiya xwe ya spîndar, pungent bi hişmendiyek şirîn tê zanîn, û aroma wê nû û vexwendin e. Ji aliyekî din ve, ginger reş bi rengek nermîn û piçûktir e, bi gelemperî wekî erdî tê binav kirin, digel ku bi hûrguliyek piçûktir e. Aroma wê di heman demê de bi vî rengî ya gingerê normal jî pirtir e.

Berhevoka nutalî
Dema ku ew tê ser berhevoka nutîbarî, hem ginger reş û hem jî gingerê normal, cûrbecûr rûnê bingehîn û pêkhateyên biyalî pêşkêş dikin. Normal Ginger ji bo astên bilind ên Gingerol tê zanîn, tevliheviyek bioactive bi taybetmendiyên potent û dij-inflamator. Di heman demê de ew vîtamîn û mîneralên girîng jî hene, di nav de vîtamîn C, potassium, û magnesium. Ji aliyekî din ve, ginger reş wek 5,7-dimethoxyflavone, ku mijara lêkolîna zanistî ji ber taybetmendiyên tenduristiya tenduristiya wê ya potansiyel e. Her du celebên ginger di kalorî de kêm in û gava ku di nermbûnê de tê vexwarinê dikare di parêzek tendurist de beşdar bibe.

Feydeyên Tenduristî
Herdu ginger reş û ginger normal bi cûrbecûr feydeyên tenduristiya potansiyel re têkildar in. Gingerê normal bi gelemperî ji bo kêmkirina bêhnvedanê, pişka alîkariyê, kêmkirina enflasyonê, û piştgiriyê bide fonksiyona bêsînor. Wekî din, xwedan taybetmendiyên wê antioxidant dibe alîkar ku hucreyên ji stresê oxidative biparêzin û tevlêbûna bi tevahî baş bibin. Bi vî rengî, ginger reş bi kevneşopî di dermanê folklorê Thai de tête bikar anîn da ku vîtamînê pêşve bike, asta enerjiyê baştir bike, û tenduristiya hilberîner a mêr piştgirî bikin. Lêkolînên Dawîn jî pêşniyar kirine ku ekstraktek reş ya reş dibe ku bandorên potansiyel, dij-infamating, û bandorên dijî-bîhnfirehiyê hebe, ew qadek eleqedar di lêkolîna zanistî de.

Di dermanê kevneşopî de bikar tîne
Di çandên cûda de, hem ginger reş û hem jî gingerê normal di dermanê kevneşopî de ji bo taybetmendiyên dermanên cihêreng hatine bikar anîn. Normal Ginger di Ayurvedic, Chinese, Chinese, Chinese, Chinese, Chinese, Chinese, Chinese, Chinese, Chinese, Chinese, Chinese, Chineseînî, û Pergalên kevneşopî yên ji bo çareserkirina nexweşiyên wekî bêbextî, sar û arthritis. Taybetmendiyên germkirina wê ew ji bo çareserkirina nîşanên sar û gripê ew dermanek populer dike. Ginger reş, ji aliyekî din ve, di dermanê Thai ya kevneşopî de hatî bikar anîn da ku bîhnfirehiya laşî zêde bike, vîtamîn zêde bike, û tenduristiya cinsî ya mêr piştgirî bike. Van karanîna kevneşopî di berjewendiya tenduristiya potansiyel a ekstraktek gingerê ya reş de eleqedar bûne û li ser kompleksên xwe yên bioactive di nav dezgehên zanistî de dest pê kiriye.

Bikaranîna Kulînê
Di cîhana kulîlyayê de, hem ginger reş û hem jî gingerê normal ji bo şiyana wan ji bo şiyana wan bi vexwarinên bêhempa û aromasê re tê xelat kirin. Normal Ginger di nav cuisines de li dora gerdûnê, kûrahiyek stapîn e, kûrahî û tevlihevî ji bo rizgar û xwarina şîrîn bi hev re zêde dike. Ew bi gelemperî di nav fêkî, curs, marinades, û tiştên baked, û her weha pêkhateyek sereke di çay û vexwarinên din de tê bikar anîn. Ginger reş, dema ku di xwarina rojava de kêmtir hevpar e, di xwarinên kevneşopî yên Thai û amadekariyên giyayî de tê bikar anîn, ku bîhnek wê ya berbiçav a sûk, stûn û înfeksiyonên giyayî didomîne.

Xetereyên potansiyel û fikrên
Dema ku hem ginger reş û hem jî gingerê normal bi gelemperî ji bo vexwarinê ewledar têne hesibandin dema ku di mîqdarên kulikê de tê bikar anîn, pêdivî ye ku meriv ji xetereyên potansiyel û fikrên girîng be. Kesên ku hişmendiyên ginger dikarin reaksiyonên neyînî bibînin, wek dilê dil, ji dil û nerazîbûn, an reaksiyonên alerjîk. Wekî din, divê jinên ducanî û dayikê hişyar bimînin û bi pîşeyî lênihêrîna tenduristiyê berî bikaranîna supayên ginger, di nav de ekstraktên ginger reş. Girîng e ku ji bîr mekin ku pêvekên gerdûnî yên reş, di nav de hin dermanên reş, ji ber vê yekê ev şêwirmendî ye ku berî ku wan di nav xwe de bi rêgezek tenduristiya tenduristiyê vegerin.

Availability û gihîştina
Gingerê normal di firotgehên gerdûnî de, supermarketan, û bazarên taybetî yên li seranserê cîhanê hene, ku ew bi hêsanî ji bo karanîna kul û derman tête bikar anîn. Ginger reş, di heman demê de li derveyî herêmên xwecî yên xwezayî kêmtir hevbeş e, di forma parêzgehên parêzî, pîvaz û ekstraktan de bi hêsanî tê peyda kirin. Girîng e ku hûn her hilberên ginger reş ên ku hûn bikirin ji peydakarên navdar têne hesibandin û ceribandina kalîteyê ne ku ewlehiya xwe û potansiyelê binihêrin.

Di encam de
Di kurtahî de, cûdahiyên di navbera ginger reş û gingerê normal de ji xuyang û profîlên bîhnfirehiyê dirêj dibin. Dema ku her du celeb bi heman malbatê ve girêdayî ne û feydeyên tenduristiya potansiyel pêşkêş dikin, ew her yek xwedî taybetmendiyên bêhempa yên ku wan ji hev veqetînin. Normal Ginger xwe wekî çîmentoyek pirjimar û dermanan, her çend kêm kêm nas kir, di heman demê de ji gelek kesayetiyên xwe yên potansiyel û karanîna kevneşopî di dermanê folklorî ya Thai de bala xwe kişand. Ma kêfa xwe di navbêna xweşik a tenduristiyê de, ji bo feydeyên tenduristiya wê yên potansiyel, ginger reş, û gingerê normal, û gingerê normal li ser afirîneriya kulikê û hebûna başbûnê peyda dike.

Wekî ku bi her parêzek an diyardeya herbal, girîng e ku meriv nêzikî karanîna karanîna reş an ginger ya normal bi hişyar û hişmendiya fikrên tenduristiya kesane. Bi pîşesaziya lênihêrîna tenduristî û çavkaniyên bilind ên tenduristiyê gavên bingehîn hene da ku ezmûnek ewle û sûd werbigirin. Ka hûn entegotîk an tenduristiya tenduristiyê, cîhana cihêreng a gingerê ya cihêreng lêgerîn û pejirandin ji bo berjewendîyên balkêş ên ku ew pêşkêş dikin vedigire.

Paqij bûn:
Grace Hu (Gerînendeyê Kirrûbirrê)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (CEO / BOSS) ceo@biowaycn.com
Malper:www.biobaynutrition.com