Zencîreya Reş û Kulîlka Reş yek e?

Lihevhat
Zencîreya Reş û Kulîlka Reş
Zencîreya reş, ku bi navê Kaempferia parviflora jî tê zanîn, û zikê reş, ku bi zanistî wekî Curcuma caesia tê binav kirin, her du jî endamên malbata Zingiberaceae ne, ku cûrbecûr cûrbecûr nebatên bîhnxweş û derman vedihewîne. Tevî hevpariyên wan ên di nebatên rizomatous de û bi gelemperî ji ber rengê hin beşan wekî "reş" têne binav kirin, zincê reş û zikê reş xwedan taybetmendiyên bêhempa ne ku wan ji hev cuda dikin.

Xuyabûnî
Zencîreya reş bi rîzomên xwe yên binefşî-reş ên tarî û rengdêra xweya diyar ve tête taybetmend kirin, ku ew ji rizomên bej an qehweyî yên sivik ên zincê birêkûpêk vediqetîne. Ji aliyekî din ve, zikê reş rîzomên şîn-reş ên tarî nîşan dide, ku berevajî rîzomên pirteqalî an zer ên zirav ên birêkûpêk e. Xuyabûna wan a bêhempa dihêle ku ew bi hêsanî ji hevpîşeyên xwe yên gelemperî werin cûda kirin, balkêşiya dîtbarî ya balkêş a van celebên kêm-naskirî ronî dike.

Tam û Aroma
Di warê çêj û bîhnxweşiyê de, zencîreya reş û zikê reş ezmûnên hestiyar ên berevajî pêşkêşî dikin. Zencîreya reş ji ber tama xweya axê lê nazik, bi hûrgelên tirşiya sivik, tê zanîn, di heman demê de bêhna wê li gorî zincê birêkûpêk nermtir tê destnîşan kirin. Berevajî vê, turmerîka reş ji bo tama xweya bîbera xweya bi tîrêjek tirş, ligel bîhnek ku bi hêz û hinekî dûman e, tê nas kirin. Van cûdahiyên di çêj û bîhnxweşiyê de dibe alîkar ku potansiyela xwaringehî ya berfireh û karanîna kevneşopî ya hem zincîra reş û hem jî zikê reş.

Pêkhatina Xwarinê
Hem zencîreya reş û hem jî zikê reş xwedan profîlek xurek a dewlemend e, ku tê de pêkhateyên biyoaktîf ên cihêreng hene ku beşdarî feydeyên tenduristiya wan ên potansiyel dibin. Zencîreya reş tê zanîn ku pêkhateyên bêhempa yên wekî 5,7-dimethoxyflavone dihewîne, ku eleqe li ser taybetmendiyên wê yên potansiyel-pêşvebirina tenduristiyê vekiriye, wekî ku ji hêla lêkolîna zanistî ve hatî destnîşan kirin. Ji hêla din ve, zikê reş bi naveroka xweya bilind a curcumin re navdar e, ku bi berfirehî ji bo taybetmendiyên wê yên antîoksîdan, antî-înflamatuar, û potansiyela dijî-kanserê ve hatî lêkolîn kirin. Wekî din, hem zencîreya reş û hem jî zikê reş di warê xurdemeniyên bingehîn de, di nav de vîtamîn, mîneral, û pêkhateyên din ên bikêr, bi hevpîşeyên xwe yên birêkûpêk re dişibin hev.

Feydeyên tenduristiyê
Feydeyên tenduristiyê yên potansiyel ên ku bi zincê reş û zikê reş ve girêdayî ne, cûrbecûr aliyên başbûnê vedigirin. Zencîreya reş bi kevneşopî di dermanê gelêrî yê Taylandî de tê bikar anîn da ku zindîtiyê pêşve bibe, astên enerjiyê baştir bike, û tenduristiya jinberdanê ya mêr piştgirî bike. Lêkolînên paşîn her weha bandorên wê yên antîoksîdan, antî-înflamatuar û antî-westandinê yên potansiyel pêşniyar kirine, ku eleqeya zanistî ya bêtir dişoxilîne. Di vê navberê de, zikê reş ji ber taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan û antî-înflamatuar bi hêz tê nasîn, digel ku curcumin pêkhateya biyoaktîf a bingehîn e ku berpirsiyarê gelek feydeyên tenduristiya wê yên potansiyel e, di nav de şiyana wê ya piştgirîkirina tenduristiya hevbeş, arîkariya digestiyê, û pêşvebirina tenduristiya giştî.

Di Dermanê Kevneşopî de tê bikaranîn
Hem zencîreya reş û hem jî zikê reş bi sedsalan pêkhateyên yekbûyî yên pratîkên bijîjkî yên kevneşopî li herêmên xwe yên têkildar in. Zencîreya reş di bijîjka kevneşopî ya Taylandî de ji bo piştgirîkirina tenduristiya jinberdanê ya mêr, zêdekirina bîhnfirehiya laşî, û pêşvebirina zindîtiyê, bi karanîna wê re bi kûrahî di pratîkên çandî yên Thai de tê bikar anîn. Bi heman rengî, zikê reş di dermanê Ayurvedic û kevneşopî ya Hindî de bingehek e, ku li wir ji ber taybetmendiyên xwe yên derman ên cihêreng tê qewirandin û bi gelemperî ji bo çareserkirina pirsgirêkên tenduristiyê yên cihêreng, di nav de nexweşiyên çerm, pirsgirêkên digestive, û şert û mercên bi iltîhaba ve girêdayî tê bikar anîn.

Uses Culinary
Di warê xwarinçêkirinê de, zencîreya reş û zikê reş fersendên bêhempa ji bo vedîtina tamê û hewildanên lêhûrbûnê yên afirîner pêşkêş dikin. Zencîreya reş di pêjgeha kevneşopî ya Taylandî de tê bikar anîn, tama xweya axê ya nazik li şorbe, xwarin û înfusiyonên giyayan zêde dike. Digel ku di pratîkên metbexê rojavayî de bi berfirehî nayê nas kirin, profîla wê ya tama xwerû potansiyela serîlêdanên lêhûrbûnê yên nûjen pêşkêşî dike. Bi vî rengî, turmerîka reş, bi bîhnfirehiya xwe ya zexm û bîberî, pir caran di pêjgeha Hindî de tê bikar anîn da ku kûrahî û tevliheviyê li cûrbecûr xwarinan zêde bike, di nav de kewar, xwarinên birinc, tirş, û amadekariyên giyayî.

Rîskên Potansiyel û Fikrên
Mîna her dermanek giyayî an lêzêdekirina parêzê, pêdivî ye ku meriv bi hişyarî û hişyariya ramanên tenduristiya kesane nêzikî karanîna zincê reş û zikê reş bibe. Dema ku ev nebat bi gelemperî ewledar têne hesibandin dema ku di mîqdarên xwarinê de têne bikar anîn, dibe ku xetereyên potansiyel ji bo kesên bi hestiyar an alerjî derkevin holê. Wekî din, jinên ducanî û şîrdanê divê baldar bin û bi pisporên lênihêrîna tenduristiyê re şêwir bikin berî ku van giyayan di parêza xwe de bicîh bikin. Pêvekên nebatî, tevî ekstraktên zincê reş û zikê reş, xwedan potansiyel e ku bi hin dermanan re têkilî daynin, girîngiya lêgerîna rênîşanderan ji peydakiroxên lênihêrîna tenduristî berî bikar anînê tekez dikin.

Hebûn û Gihîştin
Dema ku meriv hebûna û gihîştina zincê reş û zikê reş dihesibîne, girîng e ku were zanîn ku dibe ku ew ne bi qasî hevpîşeyên wan ên gelemperî belav bibin an bi hêsanî neyên bidestxistin. Dema ku zincê reş û zikê reş bi cûrbecûr cûrbecûr lêzêdekirinên parêz, toz û ekstraktan riya xwe di nav bazara gerdûnî de dibînin, pir girîng e ku meriv van hilberan ji dabînkerên navdar peyda bike da ku kalîte û ewlehiyê peyda bike. Wekî din, hebûna li gorî cîhên erdnîgarî û kanalên belavkirinê dikare cûda bibe.

Di Encamê de
Di encamnameyê de, keşifkirina zincê reş û zikê reş cîhanek çêjên bêhempa, feydeyên tenduristiyê yên potansiyel, û karanîna kevneşopî ya ku beşdarî girîngiya wan a çandî û dermanî dike vedibêje. Taybetmendiyên wan ên cihêreng, ji ​​xuyang û tama xwe bigire heya taybetmendiyên wan ên potansiyel ên teşwîqkirina tenduristiyê, wan dike mijarên balkêş ji bo keşfkirina xwarinçêkirinê û dermanên nebatî. Çi di nav pratîkên xwarina kevneşopî de were entegre kirin an jî ji bo feydeyên wan ên tenduristiyê yên potansiyel werin îstîsmar kirin, zincê reş û zikê reş ji bo kesên ku li giya û biharatên bêhempa yên bi sepanên cihêreng digerin rêyên piralî peyda dikin.

Mîna her dermanek xwezayî, karanîna dadwerî ya zincê reş û zikê reş pêdivî ye, û divê kes hişyar bin û rêberiyê ji pisporên lênihêrîna tenduristiyê bigerin da ku karanîna ewledar û çêtirîn peyda bikin. Bi pesindana dîroka dewlemend û feydeyên potansiyel ên van giyayên bêhempa, kes dikarin dest bi rêwîtiyek keşfê û nûjeniya lêhûrbûnê bikin, van çêjên cihêreng di repertuara xweya lêhûrbûnê û pratîkên başbûnê de yek bikin.

Çavkanî:
Uawonggul N, Chaveerach A, Thammasirirak S, Arkaravichien T, Chuachan, C. (2006). In vitro zêdekirina berdana testosterone di hucreyên glioma C6 de ji hêla Kaempferia parviflora ve. Kovara Ethnopharmacology, 15, 1-14.
Prakash, MS, Rajalakshmi, R., & Downs, CG (2016). Pharmacognosy. Jaypee Brothers Medical Publishers Pvt. Ltd.
Yuan, CS, Bieber, EJ, & Bauer, BA (2007). Huner û Zanistiya Dermanê Kevneşopî Beş 1: TCM Îro: Dozek ji bo Entegrasyonê. Kovara Amerîkî ya Dermanê Çînî, 35 (6), 777-786.
Abarikwu, SO, & Asonye, ​​CC (2019). Curcuma caesia Kêmbûna Androjen-Klorîd-Alumînyûm-Klorîd û Zerara oksîdatîf a li testikên Mişkên nêr ên Wistar kêm kir. Medicina, 55 (3), 61.
Aggarwal, BB, Surh, YJ, Shishodia, S.,&Nakao, K. (Edîtor) (2006). Turmeric: Cinsê Curcuma (Nebatên Derman û Aromatîk - Profîlên Pîşesaziyê). CRC Press.
Roy, RK, Thakur, M., & Dixit, VK (2007). Pêşveçûna porê ku çalakiya Eclipta alba di mişkên albino yên nêr de pêşve dike. Arşîvên Lêkolînên Dermatolojîk, 300 (7), 357-364.