Xwarina xweya sirûştî sorbitol sorbitol
Xwarina xweya sirûştî sorbitol sorbitolSêwiranek şîrîn û şekir e ku ji fêkî û nebatan tê derxistin, wekî kemil an bermîlan. Ew celebek alkolê ye û bi gelemperî di cûrbecûr hilberên xwarin û vexwarinê de tête bikar anîn.
Sorbitol ji bo kêfa wê ya şîrîn tê zanîn, mîna şekir, lê bi kaloriyên kêmtir re. Ew dikare di serîlêdanên cihêreng de, di nav de tiştên bejahî, candies, gumrikan, supayên parêzî, û hilberên diyardeyê.
Yek ji avantajên sereke yên sorbitol pîvaz wekî ku additive xwarin heye, şiyana wê ye ku meriv şirîniyê peyda bike bêyî ku bibe sedema zêdebûna mezin a şekir. Ev ji bo kesên ku hewce ne ku şekirê xwîna xwînê kontrol bikin, wekî diyabetîkan kontrol bikin.
Wekî din, Sorbitol xwedan nîşana glycemîkî ya nizm e ku bi şekirê re, ku tê vê wateyê ku bandorek hêdî û hêdî li ser astên şekir xwînê heye Di heman demê de ji bo kesên ku digerin, alternatîfek şekir e ku meriv bi tevahî şekirê xwe kêm bike û giraniya wan îdare bike.
Sorbitol bi gelemperî wekî kargêrek an dagirtî di hilberên xwarinê cûda de tê bikar anîn, ji ber ku ew dikare dema ku şîrîn zêde dike dikare qumar û tekstê zêde bike. Di heman demê de alîkariya rakirina mîzê li tiştên baked, pêşî li wan nehêle.
Wekî din, pîvaza Sorbitol dema ku di mîqdarên nerm de tête bikar anîn ewlehî tê hesibandin. Lêbelê, sermiyanê zêde dikare bandorek laxative hebe, wekî alkolên şekir bi tevahî ji laş re ne têne qewirandin û dikarin di nav zikê xwe de ferq bikin.
Bi kurtahî, pîvaza sorbitol sirûştî additive xwarinek xwezayî ye ku şîrîn bi kaloriyên kêmtir û bandorek kêmtir li ser astên şekir xwînê peyda dike. Ew bi gelemperî di hilberên cûda yên xwarin û vexwarinê de wekî amûrek şekir tê bikar anîn û dikare ji bo kesayetên ku hewcedariyên parêzên taybetî vebijarkek maqûl be.
Danasîna Sorbitol:
| Navê Hilbera: | Sorbitol |
| Navdêr: | D-glucitol (D-Sorbitol); Alkola şekir Yamanashi; çareseriya alkolê ya Yamanashi; Sorbitol 50-70-4; sorbitol; parteck si 200 (sorbitol); parteck si 400 lex (sorbitol) |
| Cas: | 50-70-4 |
| MF: | C6H14O6 |
| MW: | 182.17 |
| Einecs: | 200-061-5 |
| Kategoriyên Hilbera: | Resulax; additive û şîrînker; biyolojîk; glukoz; alkol; şekir; şekir, şekir & karbohîdar; xwarin û bîhnxweş |
| Pelê MOL: | 50-70-4.mol |
Pêşandan:
| Navê Hilbera | SorbitoL 70% | MANU Dîroka | .15,2022 | |||
| Dîroka çavdêriyê | .15.2020 | Dîroka qedandinê | Apr.01.2023 | |||
| Standarda inspavdêriyê | GB 7658--2007 | |||||
| naverok | pêwistî | Ener | ||||
| Xuyabûnî | Zelal, şirîn, viscidity | xwende | ||||
| Solidên hişk,% | 69.0-71.0 | 70.31 | ||||
| Naveroka Sorbitol,% | ≥70.0 | 76.5 | ||||
| Nirxa pH | 5.0-7.5 | 5.9 | ||||
| Density Relative (D2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | ||||
| Dextrose,% | ≤0.21 | 0.03 | ||||
| Total dextrose,% | ≤8.0 | 6. 6. | ||||
| Piştî şewitandinê,% | ≤0.10 | 0.04 | ||||
| Metalên giran,% | ≤0.0005 | <0.0005 | ||||
| PB (bingeha li ser pb),% | ≤0.0001 | <0.0001 | ||||
| Wekî (li ser bingeha),% | ≤0.0002 | <0.000 | ||||
| Chloride (bingeh li ser cl),% | ≤0.001 | <0.001 | ||||
| Sulphate (bingeha li ser so4),% | ≤0.005 | <0.005 | ||||
| Nickel (bingeha li ni),% | ≤0.0002 | <0.000 | ||||
| Qîmetbirrîn | bi standard re qayîm | |||||
| Şîrovekirin | Ev rapor bersivek e ku ji bo tiştên vê batchê ye | |||||
Sweetener Natural:Sorbitol xwezayî, di heman demê de wekî alkol şekir jî tê zanîn, bi gelemperî di hilberên cûda yên xwarin û vexwarinê de wekî şîrînker tê bikar anîn. Ew tamxweşek şîrîn a mîna rûnê (şekirê sifrê) bêyî naveroka kaloriya bilind peyda dike.
Indeksa Glycemîk Low:Sorbitol xwedan navnîşek glycemîk a kêm e, ku tê vê wateyê ku ew dibe sedema zêdebûna mezin di astên şekirê xwînê de dema ku tê vexwarin. Ev ew ji bo kesayetên li ser xwarinên kêm-şekir an diabetic vebijarkek maqûl çê dike.
Sugar şûna:Ew dikare wekî amûrek şekirê di navbêna cûda û serîlêdanên xwarinê de were bikar anîn, di nav de pijandin, konfederasyon û vexwarinan. Ew dikare alîkariyê bide naveroka tevahî ya hilberên hilberê bêyî ku lihevhatina lihevhatî bike.
Humectant û Moisturizer:Sorbitol wekî humektîf tevdigere, ji bo rakirina mîzê û pêşîgirtina li der. Ev xanî di hilberên lênêrîna kesane de wekî lotions, creams, û diranên diranan pêk tê.
Non-Cariogenic:Berevajî şekirê birêkûpêk, Sorbitol ji diranên diranê an kavilan çêdike. Ew ne-cariogenîk e, çêkirina wê ji bo hilberên tenduristiya devkî mîna tiştên gumrikan ên şekir, dev û devên lênihêrîna diranan.
Solubility:Ew di nav avê de solubility baş e, dihêle ku ew bi hêsanî di formulên derewîn de tevlihev bike. Vê taybetmendiyê ew hêsantir dike ku bi navgîniya cûrbecûr hilberên xwarin û vexwarinên vexwarinê re têkildar bike.
Bandorên SynerGistic:Sorbitol bi şîroveyên din ên mîna Sucralose û Stevia re bandorên synergîst hene. Ew profîla şirîniyê zêde dike û dikare bi van şirînker re were hev kirin da ku hilberên bê şekir an kêm-şekir biafirînin.
Di germahiya bilind de stabîl:Ew aramî û şirîniya xwe di heman demê de di germên bilind de jî diparêze, ew ji bo karanîna li serîlêdanên pijandinê û çêkirina xwarinê amade dike.
Taybetmendiyên Parastina:Sorbitol xwedan taybetmendiyên parastî ye ku dikare alîkariya jiyana xwe ya hin hilberên xwarinê dirêj bike, pêşî li pêşîlêgirtina xirab û mezinbûna mîkrobiyê bigire.
Kêm-kalorî:Li gorî şekirê birêkûpêk, Sorbitol li gorî gram kêm kaloriyan heye. Ev dikare ji bo kesên ku digerin ku kaloriya xwe kêm bikin an jî giraniya wan îdare bikin.
Kaloriya kêm:Sorbitol bi şekirê birêkûpêk kêmtir e, ku ew ji bo kesên ku digerin ku giraniya xwe rêve bikin an jî kêmkirina kaloriyê kêm bikin, ew vebijarkek guncan çêkir.
Diabetic-Friendly:Ew xwedî indexek glycemîkî ya kêm e, tê wateya ku ew dibe sedema zêdebûna lezgîn di astên şekirê xwînê de. Ev ji bo kesayetiyên bi şekir an jî yên ku digerin ku asta xwîna xwîna xwîna xwîna xwîna xwîna xwînê bicîh bikin, ew bijareyek guncan dike.
Tenduristiya Dijîn:Ew wekî laxaturek nerm tevdigere û dikare alîkariyê bide ku ji hêla avê ve bikişîne nav zikê xwe, û pêşxistina tevgerên zikê.
Tenduristiya diranan:Ew ne-cariogenîk e, tê wateya ku ew diranên diranê pêşve nake. Ew dikare di gumrikan, şekir û hilberên hizir ên oral de were bikar anîn da ku xetera kavilan kêm bikin û tenduristiya diranan pêşve bibin.
Sugar şûna:Ew dikare wekî amûrek şekirê di hilberên cûda yên xwarin û vexwarinê de were bikar anîn. Bikaranîna sorbitol li şûna şekirê birêkûpêk dikare alîkariyê bide xwarina şekir, ya ku ji bo kesên ku digerin ku merivên xwerû yên şekir îdare bike kêrhatî ye.
Taybetmendiyên humetî û şuştinê:Ew wekî hovane tevdigere, dibe alîkar ku hûn di hilberan de zirarê bigirin. Ev xanî di hilberên lênihêrîna kesane de mîna şikil, lotions, û diran, beşek ji bandora xwe ya mermerizî re dibe alîkar.
Gluten-Free and Allergen-belaş:Ew gluten-belaş e û alerjiyên hevbeş ên wekî genim, dairy, nîsk, an soy nagire, ew ji bo kesên bi sînorkirinên xwerû yên taybetî an alerjiyan ve ewlehî dike.
Taybetmendiyên Prebiotic: Hin lêkolîn pêşniyar dikin ku Sorbitol wekî pêşbirkek tevbigere, pêşkeftina mezinbûna bakteriyên gutivîner ên kêrhatî tevbigere. Microbiota ya tendurist a tendurist ji bo vexwarinê, hebûna rûnê, û tenduristiya jêzêde ya giştî pêdivî ye.
Powderê sorbitol sirûştî gelek serîlêdan li ser qadên cihêreng hene. Li vir çend warên serlêdana hevpar hene:
Pîşesaziya xwarin û vexwarinê:Di gelek xwarinên xwarin û vexwarinê de wekî amûrek şekir bi berfirehî tê bikar anîn. Ew şîrînnasî bêyî naveroka kaloriyê wekî şekirê birêkûpêk peyda dike. Ew dikare di hilberên mîna şikeftên bê şekir de were dîtin, gumrikan, malên baked, dessert û bezên fêkî.
Pîşesaziya Dermanan:Ew di formulasyonên dermanî de hêmanek hevpar e. Ew bi gelemperî di tabletan, kapsul û sîran de wekî filler an dilpakî tê bikar anîn. Ew ji bo baştirkirina hevgirtî, aramî, û palatability ya dermanan dibe alîkar.
Berhemên lênêrîna kesane:Ew dikare di hilberên lênêrîna kesane yên wekî diranên diran, dev û kozmetîkan de were dîtin. Ew wekî humek tête bikar anîn, ku ji bo ragirtina mîzê digire û pêşî li zuwa ji hilberan bigire.
Berhemên lênihêrîna bijîjkî û devkî:Ew bi gelemperî di hilberên bijîjkî de mîna hilberên tibbî mîna sîrên kezebê, qirika qirikê, û devên devî tê bikar anîn. Ew bandorek soothing peyda dike û dikare alîkariyê bide êşa êşa qirikê.
Berhemên Kozmetîk û Skincare:Ew dikare di hilberên skincare de mîna şilav, lotions, û keran were dîtin. Ew wekî humektîf tevdigere, dibe alîkar ku meriv di çermê de balê bikişîne û bigire, ku ew hîdroj û davêje.
Nutraceuticals:Ew di hilberên nermîner de mîna hilberên parêzî û xwarinên fonksiyonel tê bikar anîn. Ew dikare şirîn peyda bike dema ku wekî peywirek bulking tevbigere, beşek tevhevkirina tevahî û palatability ya van hilberan jî tevdigere.
Girîng e ku meriv pîvaza Sorbitol dikare di gelek mezin de bandorek lakative hebe, ji ber vê yekê pêdivî ye ku ew di nermbûnê de bikar bîne û rêwerzên dosage pêşniyar bike.
Pêvajoya hilberînê ya pîvaza sirbitol xwezayî gelek gavan vedigire:
Amadekariya madeya xav:Pêvajo bi hilbijartina û amadekirina materyalên xav dest pê dike. Sorbitol xwezayî dikare ji çavkaniyên cûda yên mîna fêkiyan (wek mînak aple an pears) an kulikê were derxistin. Van materyalên xav têne şûştin, pez kirin û di nav perçeyên piçûktir de têne qewirandin.
Derxistin:Fêkiyên birêkûpêk an kemilandî hingê ji bo wergirtina çareseriya Sorbitol têne derxistin. Rêbazên berbiçav ên berbiçav dikarin bêne bikar anîn, di nav de hîdrolîzasyona avê an enzymatic. Di rêbaza hilweşîna avê de, madeya xav di nav avê de şilandî ye, û germ tê sepandin da ku sorbitol derxînin. Hydrolîzasyona enzymatic bi karanîna enzîmên taybetî ve tê bikar anîn da ku stûyê stûyê ku di nav Sorbitol de tê veqetandin.
Filtration û paqijkirin:Solutionareseriya Sorbitol ya hilweşandî ji bo rakirina her perçeyên zexm an nepoxên zexm e. Ew dibe ku pêvajoyên paqijkirinê yên din, wekî ion-chromography veguherîne an filtration karbon aktîf bike, da ku hûn nexşeyên mayînde, rengdêrên mayînde derxînin holê.
Lisersekinî:Filtrate ku tê de sorbitol tê de tête hesibandin ku naveroka sorbitol zêde bikin û ava zêde zêde bikin. Ev bi gelemperî bi karanîna pêvajoyên mîna avakirina an filtration membrane tê kirin. Avakirina germkirina çareseriyê ye ku naveroka avê derxîne, dema ku filtrasyonê Membrane mîkrobên permable yên bijartî bikar tîne da ku molekulên avê ji molekulên sorbitol veqetîne.
Crystalization:Solutionareseriya Sorbitolê ya berbiçav hêdî hêdî tê qewirandin, berbi avakirina cûrbecûr krîtalên Sorbitol. Crystalization alîkariya sorbitol ji pêkhateyên din ên çareseriyê veqetîne. Crystal bi gelemperî bi karanîna filtration an centrifugation têne rakirin.
Rûnandin:Crystals Sorbitol bêtir ziwa ne ku hûn moşekek mayî rakirin û naveroka mestir a xwestî bistînin. Ev dikare bi karanîna teknîkên mîna rûnê spîkirinê, vacuum rûnê rûnê, an rûnê rûnê fluide. Driveing zuwa dibe ku aramî û jiyana dirêj a pîvaza sorbitol.
Milling and Package:Crystalên sorbitol ên hişk têne avêtin nav pîvazek xweşik da ku mezinahiya parçeya xwestî bistînin. Ev pêkanîna aloziyê û hêsankirina karanîna. Dûv re Sorbitol pîvaz hingê di nav konteynirên guncan an kaxezan de pakêt e, ku şert û mercên rast û hilanînê piştrast dike.
Girîng e ku bala xwe bidin ku hûrguliyên taybetî yên pêvajoya hilberînê dikare li gorî hilberîner û çavkaniya sorbitol xwezayî cûda bibe. Divê pratîkên çêkirinê yên baş (GMP) were şopandin da ku ewlehiya kalîteyê, ewlehî û hevgirtî ya hilberê pîvaza sirbitol siruştî were peyda kirin.
Îfadekirin
Di binê 100kg, 3-5days
Derî ji karûbarê derî re hêsan e ku meriv tiştan hilîne
Bi deryayê
Over300kg, dora 30 rojan
Port to port karûbarê kargêrê paqijiya pîşeyî ya pîşeyî
Bi hewayê
100KG-1000KG, 5-7days
Balafirgeh ji bo karûbarê karûbarê profesyonel Professional Paqijkirî Pêwîst e
Pîvaza Sorbitol xwezayî ji hêla ISO, Halal, Kosher, û Haccp ve hatî pejirandin.
Gelek malzemeyên xwarina xwezayî hene ku dikarin wekî şîrînkaran bikar bînin. Li vir çend mînak hene:
Stevia:Stevia şirînek-based-based-based a ku ji pelên nebatê Stevia hatî derxistin e. Ew ji bo şirîniya xwe ya giran tê zanîn û dikare wekî alternatîfek zero-kalorî ya şekir were bikar anîn.
Hûngiv:Honeyavek sûkek xwezayî ye ku ji hêla Bees ji nectar kulîlkan ve hatî hilberandin. Ew di nav enzîmên cihêreng, antioxidant, û mîneralên trace de hene. Lêbelê, ew di kalorî de bilind e û divê di nermbûnê de were vexwarin.
Maple Sîrip:Maple syrup ji dara darên nexşeyê derdikeve. Ew bîhnek bêhempa û şirînek bi vexwarinan zêde dike û dikare wekî alternatîfek xwezayî ji bo şekirê safandî were bikar anîn.
Molasses:Molasses prosedurek sorgulê ya sûkê ya sûkê ya sûkê ya şekir e. Ew bîhnek dewlemend, tarî ye û bi gelemperî di pijandinê de tê bikar anîn an jî wekî zêdekêşek bîhnek.
Sugar Coconut:Sugarekirê gûzê ji sapê kulîlkên kulîlkan tê çêkirin. Ew bîhnek karamel-mîna heye û dikare wekî amûrek ji bo şekirê birêkûpêk di navbêna cûrbecûr de were bikar anîn.
Monk Fêkî Derxistina:Monk fêkiya fêkî ji fêkiya nebatê fêkî ya Monk tê derxistin. Ew şirînerek xwezayî, zero-kalorî ye ku ji şekirê bi rengek girîngtir e.
Dîroka şekir:Dîroka şekir bi dîrokên hişk û zirav di formek pîvandî de tê çêkirin. Ew fiber û fêkiyên xwezayî yên mêjiyê digire û dikare wekî şirînek xwezayî ya li pijandinê were bikar anîn.
Nectar agave:Agave nectar ji nebatê agave tê derxistin û bi heman rengî hon heye. Ji şekirê şirîn e û dikare wekî amûrek li ser vexwarinan, pijandin, û çêkirina xwarinê were bikar anîn.
Hêjayî gotinê ye ku dema ku ev şirînerên xwezayî dikarin alternatîfên tendurist bin ku şekirê rafîner bikin, divê hîn jî di nav nermbûnê de wekî parçeyek parêzek hevseng were vexwarin.
Dema ku pîvaza sorbitol xwezayî gelek karên sûdmend hene, ew jî xwedî hin kêmasiyên potansiyel hene. Li vir çend çend hebin:
Bandora LAXATIC: Sorbitol alkolek şekir e ku dikare di nav hejmareke mezin de were vexwarin. Hin kes dibe ku bêhntengiya gastrointestinal, di nav de xalîçeyan, xwîn û gazê, heke ew ji bo sorbitol zêde rûnin, ezmûna gastrointestinal, di nav de. Girîng e ku meriv wê di nermbûnê de bikar bîne û rêwerzên dosage pêşniyar bikin.
Hestiyariya Dîjikan: Hin kes dibe ku ji SorgitoL-ê ji yên din bêtir hesas bin, mijarên digihîje jî bi mîqdarên piçûktir re mijûl bibin. Mirovên bi hin şert û mercên gastrointestinal, yên wekî sindroma zirav a zirav (IBS), dibe ku sorbitol zehf zehf bibînin.
Naveroka Calorie: Dema ku Sorbitol bi gelemperî wekî amûrek şekir ji ber naveroka kaloriya xweya jêrîn tê bikar anîn, ew ne bi tevahî calorie-belaş e. Dîsa jî hin kalorî, nêzîkî 2.6 kalorî per gram, her çend ev ji şekirê birêkûpêk kêmtir e. Kesên li ser parêzên kêm-kaloriyê divê ji naveroka kaloriya Sorbitol hişyar bin.
Allergies an hişmendiyên potansiyel: her çend kêm, hin kes dikarin alerjî an hişmendî ji Sorbitol re bikin. Ger we reaksiyonên alerjîk an hestiyar li ser Sorbitol an alkolên din ên şekirê re kişandiye, çêtirîn e ku hûn ji karanîna hilberên ku sorbitol bikar neynin.
Pirsgirêkên diranan: dema ku sorbitol bi gelemperî di hilberên lênihêrîna devkî de tête bikar anîn, girîng e ku bala xwe bidin ku hilberîna zêde ya hilberên sorbitol-ê dikare bi diranên diranê re bibe alîkar. Sorbitol kêm e ku ji şekirê birêkûpêk ji bo şekirê birêkûpêk belav bibe, lê berfirehbûna gelemperî ya sorbitolê dikare hîn jî bandorek li ser tenduristiya diranan bike.
Her gav şêwirmend e ku berî ku hûn di parêza nû an hilberê de li parêza xwe an hilberê xwe, bi taybetî jî heke we fikarên tenduristiya taybetî hene, bi şêwirmendî an hilberê xwe re şêwir bikin.
